Twesix-Chine, fabricant professionnel de plateaux et de chariots de rayonnage en acier inoxydable, avec services ODM et OEM.
Plateau à baguettes antiadhésif à 5 rainures avec cadre en acier inoxydable
Le moule à baguettes antiadhésif, conçu avec expertise pour des baguettes françaises, des sandwichs et des petits pains parfaits. Ce moule de qualité professionnelle est doté de cinq rainures bien définies qui permettent de façonner votre pâte en baguettes classiques de taille uniforme, à la croûte croustillante et à l'intérieur moelleux.
Le cadre robuste en acier inoxydable offre une rigidité exceptionnelle et une résistance à la déformation, même à haute température. Contrairement aux plaques en aluminium fragiles, ce cadre renforcé garantit une planéité durable et une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme. Le revêtement antiadhésif de qualité supérieure permet un démoulage facile, sans excès de farine ni d'huile, préservant ainsi la délicatesse de la croûte et simplifiant le nettoyage : un simple coup d'éponge ou un rinçage suffit.
Conçu pour les boulangers amateurs et les passionnés de pain artisanal, ce plateau résiste à une température de 230 °C (450 °F) et est compatible avec les fours à convection, traditionnels et les mini-fours (selon sa taille). Ses bords arrondis empêchent la pâte de coller et facilitent le démoulage sur une grille.
Que vous prépariez des baguettes classiques, des sandwichs au fromage ou des gressins aux herbes, ce plateau vous garantit des résultats parfaits à chaque fois. Il passe au lave-vaisselle pour plus de praticité, mais le lavage à la main est recommandé pour prolonger la durée de vie du revêtement antiadhésif. Améliorez votre expérience de boulangerie avec cet outil alliant durabilité, performance et facilité d'entretien. Le cadeau idéal pour tout amateur de boulangerie !
Forme professionnelle, antiadhérence durable
Réalisez des baguettes croustillantes et dignes d'une boulangerie à chaque fois grâce à ce moule à baguettes en aluminium. Sa structure robuste en acier inoxydable, sa forme antiadhésive à 5 rainures et sa répartition homogène de la chaleur garantissent des résultats constants. Son design élégant et son emballage protecteur préservent le moule pendant le transport, tandis que sa finition haut de gamme assure un démoulage facile, un nettoyage rapide et une grande durabilité. Compact et résistant, ce moule à baguettes offre des performances fiables et des résultats professionnels, aussi bien pour les boulangers amateurs que pour les petites boulangeries.
Cadre antiadhésif en acier inoxydable pour une cuisson uniforme
Ce moule à baguettes en aluminium épais, doté d'une structure en acier inoxydable, est équipé de cinq rainures profilées et d'un rebord renforcé qui garantissent une forme régulière, une manipulation stable et une répartition homogène de la chaleur pour une levée optimale au four. Ce moule polyvalent pour la cuisson des baguettes, grâce à son revêtement antiadhésif durable et sa structure rigide, résiste à la déformation, facilite le nettoyage et permet d'obtenir des croûtes croustillantes et un brunissement uniforme, pour des résultats dignes d'une boulangerie. Conçu pour accueillir la pâte dans ses cinq alvéoles et compatible avec les fours standards, ce moule à pain français allie une conduction thermique efficace, un rangement aisé et une performance fiable au quotidien.
Plateau de baguette verte
Moules à baguette Full Wrap
plateau à pain antiadhésif à 8 rainures
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