Die drehbaren Backbleche sind die optimale Lösung für gewerbliche Drehbacköfen. Sie sind individuell an verschiedene Ofenmarken anpassbar. Konzipiert für die hohen Anforderungen von Großbäckereien, Pizzerien und Konditoreien, bieten diese Bleche die perfekte Kombination aus Stabilität, Flexibilität und Betriebseffizienz.

Die Dampfwagen wurden speziell für Lebensmittelbetriebe entwickelt, die Brötchen, Reis, Teigtaschen und andere Grundnahrungsmittel herstellen. Sie sind robust genug für den Einsatz in gewerblichen Dampfgarern und erfüllen höchste Hygienestandards. Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl 304, bieten unsere Dampfwagen außergewöhnliche Beständigkeit gegenüber Hitze, Feuchtigkeit und Korrosion. Die ungiftige, porenfreie Oberfläche verhindert Bakterienwachstum und gewährleistet die Einhaltung internationaler Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Dadurch eignen sie sich ideal für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Produktionsumgebungen.

Der Dampfgarwagen eignet sich für Dampfgarer, Dampfschränke, Warmhaltegeräte und Speisenwärmer. Er ist ideal zum Dämpfen großer Mengen an Reis, Nudeln, Fleisch, Teigtaschen, Brötchen, Gemüse etc. Der Wagen besteht aus rostfreiem Edelstahl 304, der beständig gegen Rost, Korrosion und heiße Dampftemperaturen ist. Sein robuster, geschweißter Rahmen gewährleistet Langlebigkeit auch in anspruchsvollen Küchenumgebungen, während die ungiftige, hygienische Oberfläche strengen Lebensmittelsicherheitsstandards entspricht. Ausgestattet mit robusten, hitzebeständigen Rollen gleitet der Wagen mühelos in und aus den Dampfgarern, sodass Sie keine heißen, schweren Tabletts einzeln handhaben müssen. Dies optimiert Ihren Arbeitsablauf: Beladen Sie den Wagen an der Vorbereitungsstation, rollen Sie ihn in den Dampfgarer und transportieren Sie die fertigen Speisen direkt zum Servieren oder Kühlen. Feststellbare Rollen sorgen für Stabilität beim Be- und Entladen.

Steigern Sie die Effizienz Ihrer Räucherei mit unseren maßgefertigten Wurstaufhängwagen, die präzisionsgefertigt sind und sich nahtlos in gewerbliche Räuchermaschinen integrieren lassen. Diese robusten Wagen maximieren Ihre Produktionskapazität und gewährleisten gleichbleibend hohe Qualität bei jeder Charge.

Die hängenden Trockenwagen sind ideal für Metzgereien, Salamihersteller, Wurstwarenproduzenten und Schlachthöfe. Sie sind für traditionelle Aufhängemethoden geeignet und bieten die optimale Lösung zum Lufttrocknen von Würsten, Salami und Pökelwaren unter Erhaltung der Produktqualität.

Die Nudeltrocknungswagen dienen zum Aufhängen von Nudeln und Reisnudeln zum Trocknen in Nudeltrockenöfen. Die Nudeltrocknungsgestelle sind für Ramen-Fabriken, Hersteller frischer Pasta und handwerkliche Nudelproduzenten konzipiert. Diese Wagen bieten die ideale Lösung zum Lufttrocknen von Nudeln, wobei Form und Textur erhalten bleiben.

Die Trockenwagen sind speziell für den Einsatz mit gewerblichen Trocknern konzipiert. Sie eignen sich ideal für die Verarbeitung von Obst, Gemüse, Kräutern und Fleisch und bieten eine hygienische und langlebige Lösung für Trocknungsprozesse mit hohem Durchsatz. Gefertigt aus Edelstahl 201 oder 304, bieten diese Trockenwagen hervorragende Beständigkeit gegen Korrosion, Rost und Verfärbungen durch säurehaltige Fruchtzucker. Die porenfreie Oberfläche erfüllt strenge Lebensmittelsicherheitsstandards und gewährleistet eine einfache Reinigung sowie die Verhinderung von Bakterienwachstum – unerlässlich für die Herstellung hochwertiger Trockenprodukte. Die Wagen sind vollständig an die Abmessungen Ihres Trockners anpassbar und verfügen über verstellbare Mehrschichtkonfigurationen für verschiedene Tablettgrößen und Produktarten. Die offene Rahmenkonstruktion mit präzise angeordneten Ablagen sorgt für eine optimale Luftzirkulation um jedes Tablett, gewährleistet eine gleichmä

Das 16-stöckige Trockengestell aus Edelstahl ist für Großküchen, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe und industrielle Dörrgeräte konzipiert. Es bietet hervorragende Korrosionsbeständigkeit und Stabilität und gewährleistet so zuverlässige Leistung im Dauerbetrieb. Die mehrstöckige Konstruktion maximiert die vertikale Raumausnutzung und ermöglicht das gleichzeitige Trocknen großer Mengen an Obst, Gemüse, Kräutern oder Trockenfleisch. Dies erhöht den Durchsatz deutlich und sorgt gleichzeitig für eine gleichmäßige Luftzirkulation auf allen Ebenen – für optimale Trocknungsergebnisse. Jede Ablage ist so konstruiert, dass sie auch unter hoher Belastung formstabil bleibt.

Unsere Kühlgestelle sind ideal für handwerkliche Bäckereien, Konditoreien und industrielle Backbetriebe. Die individuell anpassbaren Kühlgestelle für Gebäck und Brot bieten Flexibilität, Effizienz und höchste Produktqualität. Sie eignen sich vielseitig und platzsparend zum Kühlen, Gären und Lagern einer breiten Palette von Backwaren. Gefertigt aus Aluminium, Edelstahl 201 oder Edelstahl 304, zeichnen sich unsere Kühlgestelle durch außergewöhnliche Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und die strikte Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards aus.

Der preisgünstige Kühlwagen mit 15 Ablagen wurde speziell für Bäckereien und Konditoreien entwickelt, die viel Kühlfläche benötigen, ohne ihr Budget zu sprengen. Trotz des günstigen Preises bietet dieses mobile Kühlregal zuverlässige Leistung und lange Lebensdauer. Die 15 geräumigen Ablagen bieten viel Platz zum gleichzeitigen Kühlen großer Mengen an Brot, Gebäck, Kuchen und Keksen und helfen Ihnen so, den Produktionsfluss auch in Spitzenzeiten aufrechtzuerhalten. Der Kühlwagen ist einfach zu montieren und leicht zu reinigen und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für Start-ups, expandierende Bäckereien und Catering-Unternehmen, die nach kostengünstigen Ausstattungslösungen suchen.

Die GN-Behälterwagengestelle sind ideal für Hotels, Restaurants, Krankenhäuser, Bankettsäle usw. Sie sind für die Aufnahme von Standard-Gastronorm-Behältern (GN) ausgelegt und bieten eine zuverlässige und effiziente Lösung für den Transport, die Lagerung und die Organisation von Lebensmitteln in Ihrem gesamten Betrieb.

Optimieren Sie Ihre Catering-Abläufe mit unseren innovativen, abnehmbaren GN-Tablettwagen, die speziell für den professionellen Gastronomiebereich entwickelt wurden. Diese Wagen sind optimal auf Standard-Gastronormbehälter (GN) abgestimmt und bieten unübertroffene Flexibilität beim Transport, der Lagerung und dem Servieren von Speisen.