Estrutura e guías de aceiro inoxidable 304. Capacidade: 13 bandexas GN1/1, 15 kg por andel. Espazado entre as guías: 3 e 5 cm alternando. Rodas saíntes xiratorias de 100 mm, 2 con freos. Tubo de estrutura de 30*30 mm, resistente, duradeiro e resistente. Un peche para o recipiente na parte dianteira e traseira. Os ocos de 130 mm acomodan bandexas pouco profundas, pero as bandexas máis profundas requiren ocos maiores ou saltar filas de guías. Deseño semidesmontable para aforrar custos de envío.

Os nosos carros Gastronorm de aceiro inoxidable están deseñados para o almacenamento e transporte eficientes de bandexas gastronorm, construídos con aceiro inoxidable duradeiro de grao 201 ou 304 para soportar temperaturas que van dende os -20 °C ata os +60 °C. Cunha robusta capacidade de carga de 20 kg por nivel, que admiten recipientes de aceiro inoxidable e policarbonato, estes carros contan con catro rodas xiratorias, dúas delas con freos, para facilitar a manobrabilidade en diversos ambientes de restauración.

Descrición dos carros con andeis de secado: tubos de estrutura de 1,18″ e 2,36″, estrutura de tubo de parede de 1/25″; guías de pan de 31,5″ * 23,62″; remaches ou porcas e parafusos para fixar; espazo libre total baixo os tubos transversais intermedios; todos os extremos dos tubos están soldados e pechados para facilitar a limpeza; os tubos inferiores están feitos de tubos de estrutura de 2,36″ para reforzar os carros.

Estas reixas de refrixeración de aliaxe de aluminio personalizadas e económicas son lixeiras, duradeiras e perfectas para o uso de grandes volumes en panaderías, restaurantes e fábricas de alimentos. Cos seus soportes de bandexa extraíbles, ofrecen configuracións flexibles e unha limpeza sinxela para adaptarse a calquera necesidade de produción ou exposición.

As grellas rotatorias para fornos de cocción son a solución definitiva para fornos de cocción rotatorios comerciais. As grellas están personalizadas para adaptarse a diferentes marcas de fornos de cocción rotatorios. Deseñadas para soportar as rigorosas esixencias de panaderías, pizzerías e pastelarías de gran volume, estas grellas ofrecen unha combinación perfecta de resistencia, flexibilidade e eficiencia operativa.

Os carros de vapor están deseñados especificamente para fábricas de alimentos que producen bollos, arroz, empanadillas e outros alimentos básicos, e soportan os rigores dos vaporizadores comerciais, mantendo ao mesmo tempo uns estritos estándares de hixiene. Usando aceiro inoxidable 304 de alta calidade apto para alimentos, os nosos carros de vapor ofrecen unha resistencia excepcional á calor intensa, á humidade e á corrosión. A superficie non tóxica e non porosa impide o crecemento bacteriano e garante o cumprimento das normas internacionais de seguridade alimentaria, o que os fai ideais para o uso continuo en contornas de produción esixentes.

O carro para vaporizador úsase en vaporizadores, armarios de vapor, retardadores e quentadores de alimentos. É perfecto para cociñar ao vapor grandes cantidades de arroz, fideos, carnes, empanadillas, bollos e verduras, etc. O carro para vaporizador está feito de aceiro inoxidable 304, que é resistente á ferruxe, á corrosión e á exposición ao vapor a altas temperaturas. A súa robusta estrutura soldada garante unha durabilidade a longo prazo en ambientes de cociña esixentes, mentres que a superficie hixiénica e non tóxica cumpre con estritos estándares de seguridade alimentaria. Equipado con rodas resistentes á calor e de alta resistencia, o carro deslízase suavemente dentro e fóra dos vaporizadores, eliminando a necesidade de manipular bandexas quentes e pesadas individualmente. Isto simplifica o teu fluxo de traballo: carga o carro na estación de preparación, rólao no vaporizador e transporta os produtos cociñados directamente ás zonas de servizo ou arrefriamento.

Mellora a eficiencia do teu afumadoiro cos nosos carros colgantes para salchichas personalizados, deseñados con precisión para integrarse perfectamente coas máquinas de afumar comerciais. Estes carros de alta resistencia están deseñados para maximizar a túa capacidade de produción, garantindo ao mesmo tempo resultados consistentes e de alta calidade en cada lote.

Os carros de secado colgantes son ideais para carnicerías, produtores de salami, artesáns de embutidos curados e matadoiros. Deseñados para adaptarse aos métodos tradicionais de colgado, estes carros proporcionan a solución ideal para secar ao aire salchichas, salami e embutidos, mantendo a integridade do produto.

Os carros de secado de fideos úsanse para colgar pasta, fideos e fideos de arroz para secar en fornos de secado de fideos. As estanterías de secado de fideos están deseñadas para fábricas de ramen, produtores de pasta fresca e fabricantes artesanais de fideos. Estes carros proporcionan a solución ideal para secar fideos ao aire mantendo a súa forma e textura.

Os carros de bandexa están deseñados por expertos para o seu uso con secadoras comerciais de armario. Deseñados especificamente para o procesamento de froitas, verduras, herbas e carne, estes carros proporcionan unha solución hixiénica e duradeira para operacións de secado de alto volume. Usando aceiro inoxidable 201 ou aceiro inoxidable 304, estes carros de secado ofrecen unha resistencia superior á corrosión, á ferruxe e ás manchas dos azucres ácidos da froita. A superficie non porosa cumpre cos rigorosos estándares de seguridade alimentaria, o que garante unha limpeza sinxela e prevén o crecemento bacteriano, esencial para producir produtos secos de alta calidade. Totalmente personalizables para adaptarse ás dimensións específicas do seu secador de armario, estes carros presentan configuracións multicapa axustables para adaptarse a varios tamaños de bandexa e tipos de produtos. O deseño de marco aberto con soportes de andeis espazados con precisión promove un flu

O tendedero de aceiro inoxidable de 16 niveis está deseñado para cociñas comerciais de gran volume, instalacións de procesamento de alimentos e deshidratadores industriais. Ofrece unha resistencia á corrosión e integridade estrutural superiores, o que garante un rendemento fiable baixo uso continuo. O deseño multicapa maximiza o espazo vertical, o que permite secar grandes lotes de froitas, verduras, herbas ou cecina simultaneamente. Isto aumenta significativamente o rendemento mentres mantén unha circulación de aire constante en todos os niveis para obter resultados de secado uniformes. Cada estante está deseñado para soportar un peso substancial sen dobrarse nin deformarse.