当社の波型ワイヤースクリーン乾燥トレイシートは、優れた強度と長寿命を実現するように設計されています。高品質の304ステンレス鋼を使用し、2 ~ 3mmの丈夫なワイヤー径で構成されたこれらのトレイは、酷使しても曲がりや変形に強く、耐熱性に優れています。ベーキング、乾燥、ロースト、蒸し料理など、幅広い用途に最適です。また、冷凍やグリルにも対応する汎用性の高い設計で、業務用厨房、食品加工、家庭でのベーキングなど、あらゆる場面で活躍する真の多目的ソリューションを提供します。お手入れも簡単で衛生的。各トレイはお客様のご要望に合わせてカスタマイズ可能です。耐久性、信頼性、食品安全性を兼ね備え、あらゆる加熱処理ニーズに最適です。
製品の特徴
食品グレードで安全な素材
304ステンレス鋼または316ステンレス鋼を使用し、優れた耐久性、耐腐食性、および長期耐久性を実現する高品質の食品グレードステンレス鋼を採用しています。ワイヤーの直径は0.5mmから3mmまで対応可能です。メッシュサイズもカスタマイズできます。波型ワイヤーを使用することで、熱風や冷風が浸透しやすくなり、乾燥と冷却を速めることができます。
多機能
ステンレス鋼製の金網乾燥シートを使用することで、幅広い調理機能を実現できます。
・乾燥と脱水:果物、野菜、ハーブ、肉を均一に乾燥させるための最適な空気の流れ。
・水切りと冷却:揚げ物の水切り、焼き菓子の冷却、チーズの熟成に最適です。
•ベーキング:熱風の循環を促進し、パンやペストリーなどをカリッと焼き上げます。
カスタマイズされた寸法
オーブンの容量と生産性を最大化するために、標準サイズとして40x60cm、60x80cm、およびお客様のご要望に応じたカスタムサイズをご用意しています。ワイヤーやパイプの直径、メッシュサイズ、間隔などは、お客様の機能的な要件に合わせて選択可能です。
製品:スクリーン乾燥シート
製品用途