ชั้นวางถาดอาหารแบบรถเข็นสแตนเลสของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อการจัดเก็บและขนส่งถาดอาหารแบบ Gastronorm อย่างมีประสิทธิภาพ ผลิตจากสแตนเลสเกรด 201 หรือ 304 ที่ทนทานต่ออุณหภูมิตั้งแต่ -20°C ถึง +60°C รับน้ำหนักได้ 20 กก. ต่อชั้น รองรับทั้งภาชนะสแตนเลสและโพลีคาร์บอเนต รถเข็นเหล่านี้มีล้อเลื่อนสี่ล้อ—สองล้อมีเบรก—เพื่อให้เคลื่อนย้ายได้ง่ายในสภาพแวดล้อมการจัดเลี้ยงต่างๆ

ตะแกรงระบายความร้อนแบบมีขาตั้ง ผลิตจากสแตนเลสสตีลกันสนิม ขนาดกว้าง 400 มม. x ยาว 600 มม. (15.75 นิ้ว x 23.62 นิ้ว) ออกแบบมาให้ใช้งานร่วมกับเตาอบได้ ตะแกรงนี้ช่วยให้ได้ผลลัพธ์การอบที่สม่ำเสมอ พร้อมทั้งช่วยให้ขนมเย็นตัวลงอย่างรวดเร็วและลดเวลาในการเตรียม จึงเป็นอุปกรณ์สำคัญสำหรับทุกครัว

ตะแกรงระบายความร้อนแบบลวดเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการอบขนม เพราะช่วยให้อากาศร้อนไหลผ่าน ทำให้ความชื้นระเหยออกไป และป้องกันไม่ให้ก้นเค้ก คุกกี้ และขนมปังนิ่ม ตะแกรงทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง แข็งแรงทนทาน เหมาะสำหรับใช้ในสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหาร ตะแกรงนี้เหมาะสำหรับการอบแห้ง อบ ปรุงอาหาร และระบายความร้อน การออกแบบช่วยให้การไหลเวียนของอากาศเหมาะสม ทำให้ขนมเย็นตัวลงอย่างทั่วถึง หรืออาหารแห้งอย่างทั่วถึง เหมาะสำหรับงานหลากหลาย เช่น การย่าง การอบ การอบแห้ง การนึ่ง และการระบายความร้อนของอาหารร้อน

ขอแนะนำตะกร้าตาข่ายสำหรับตากผักและผลไม้แบบสั่งทำพิเศษ ที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณ ด้วยตัวเลือกรูปทรง ขนาด และขนาดลวดที่หลากหลาย ตะกร้าอเนกประสงค์นี้เหมาะสำหรับการตากผลไม้ ผัก อาหารทะเล และเนื้อสัตว์ อีกทั้งยังใช้เป็นถาดรองน้ำในครัวได้อีกด้วย

รายละเอียดของรถเข็นชั้นวางตากผ้า: โครงท่อขนาด 1.18 นิ้ว และ 2.36 นิ้ว โครงท่อผนังหนา 1/25 นิ้ว รางเลื่อนถาดขนาด 31.5 นิ้ว * 23.62 นิ้ว ยึดด้วยหมุดย้ำหรือน็อตและสลักเกลียว มีช่องว่างใต้ท่อขวางตรงกลาง ปลายท่อทุกด้านเชื่อมปิดสนิทเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด ท่อด้านล่างทำจากท่อโครงขนาด 2.36 นิ้ว เพื่อเสริมความแข็งแรงให้กับรถเข็น

แผ่นตะแกรงลวดลูกฟูกสแตนเลสสำหรับตากแห้ง เป็นถาดอเนกประสงค์ที่ออกแบบมาสำหรับตากผลไม้ ผัก ดอกไม้ ใบไม้ สมุนไพร และอื่นๆ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการอบ การแช่เย็น และการนึ่ง โดยสามารถปรับแต่งขนาด ความหนาของลวด ช่องตาข่าย และรูปทรงของถาดได้ เพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกัน

ถาดอบตะแกรงลวดสแตนเลสลูกฟูกแบบสั่งทำพิเศษเหล่านี้ ผลิตจากลวดที่มีความแข็งแรงทนทาน เส้นผ่านศูนย์กลาง 2–3 มม. รองรับน้ำหนักได้ 20–30 กก. เพื่อความทนทานใช้งานได้ยาวนาน อเนกประสงค์สำหรับการอบ การอบแห้ง การแช่แข็ง การย่าง และการนึ่ง สามารถสั่งทำตามขนาดที่คุณต้องการได้

ชั้นวางระบายความร้อนอลูมิเนียมอัลลอยด์แบบสั่งทำพิเศษราคาประหยัดเหล่านี้ มีน้ำหนักเบา ทนทาน และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานปริมาณมากในร้านเบเกอรี่ ร้านอาหาร และโรงงานผลิตอาหาร ด้วยที่วางถาดแบบถอดได้ ทำให้สามารถจัดวางได้อย่างยืดหยุ่นและทำความสะอาดง่าย เพื่อให้เหมาะกับความต้องการในการผลิตหรือการจัดแสดงทุกรูปแบบ

ถาดอบขนมปังบาแกตต์แบบไม่ติด 5 ร่อง ผลิตจากอลูมิเนียมเชื่อมแข็งแรงทนทาน พร้อมโครงสแตนเลส และร่องไม่ติด 5 ร่องที่เว้นระยะห่างเท่าๆ กัน ช่วยให้ขนมปังบาแกตต์มีรูปทรงสม่ำเสมอ มีขนาดมาตรฐาน 400×600 มม. (สามารถสั่งทำขนาดพิเศษได้) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบขนมปังบาแกตต์และขนมปังทรงยาวในร้านเบเกอรี่ ร้านอาหาร และโรงงานผลิตอาหาร

ถาดสแตนเลสเจาะรูแบบสั่งทำพิเศษสำหรับตลาดอเมริกาเหนือ (สหรัฐอเมริกาและแคนาดา) ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการอบแห้งขนมสัตว์เลี้ยงและอาหารสุนัข ผลิตจากสแตนเลส 304 ตามมาตรฐานของสหรัฐอเมริกา ซึ่งมีโครเมียมมากกว่า 18% และนิกเกลประมาณ 8% และเคลือบผิวด้วยกรรมวิธี 2B เพื่อความทนทานและทำความสะอาดง่าย

ถาดและตะกร้าตาข่ายสแตนเลสที่แข็งแรงทนทาน ออกแบบมาสำหรับการตากอาหารทะเล ให้ประสิทธิภาพการใช้งานที่ทนทานและปลอดภัยสำหรับอาหาร ด้วยโครงสร้างที่แข็งแรง ป้องกันสนิม และทนทานต่อการใช้งานหนัก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโครงการตากปลาและกุ้ง ให้การไหลเวียนของอากาศที่ดีเยี่ยม ทำความสะอาดง่าย และทนทานต่อการกัดกร่อนในระยะยาว เพื่อการแปรรูปที่เชื่อถือได้และถูกสุขอนามัย

ตะแกรงสแตนเลสใช้สำหรับตากอาหารในเครื่องอบแห้งอาหาร หรือใช้สำหรับพักขนมปังให้เย็นหลังจากอบเสร็จ ตะแกรงทำจากสแตนเลส 201 หรือ 304 ปัจจุบันมีให้เลือกสองขนาดคือ 400*600 มม. และ 600*800 มม. และสามารถสั่งทำขนาดตามต้องการได้ นอกจากนี้ลูกค้ายังสามารถเลือกชนิดของท่อได้อีกด้วย