Os carrinhos para cubas GN são ideais para hotéis, restaurantes, hospitais, salões de banquetes, etc. Projetados para acomodar cubas Gastronorm (GN) padrão, esses carrinhos oferecem uma solução confiável e eficiente para transportar, armazenar e organizar alimentos em toda a sua operação.

Otimize suas operações de catering com nossos inovadores carrinhos móveis destacáveis ​​para bandejas GN, projetados especificamente para ambientes profissionais de serviço de alimentação. Projetados para acomodar perfeitamente as bandejas Gastronorm (GN) padrão, esses carrinhos oferecem versatilidade incomparável para transporte, armazenamento e serviço de alimentos.

Projetadas especificamente para fornos de pão comerciais, essas estantes oferecem a combinação perfeita de durabilidade, higiene e personalização. Nossas estantes para assar proporcionam excepcional resistência a altas temperaturas, ferrugem e corrosão, garantindo uma longa vida útil em ambientes exigentes de padaria. O design de grade de arame aberto promove circulação de ar ideal e distribuição uniforme de calor, garantindo pães assados ​​de forma consistente com uma cor de crosta perfeita. Como fornecedores diretos da fábrica, somos especialistas em personalização. Se você precisa de dimensões específicas para seus fornos de lastro, espaçamento ajustável entre as prateleiras para diferentes alturas de fermentação ou forros especiais para doces delicados, podemos adaptar cada detalhe às suas necessidades exatas. A estrutura robusta suporta cargas pesadas, enquanto os rodízios de rolamento suave (com freios) permitem o transporte fácil entre as estações de fermenta

O carrinho para pães foi projetado para padarias comerciais, pizzarias e cozinhas de grande volume. Este sistema móvel maximiza a eficiência desde a fermentação até o cozimento e resfriamento. Sua estrutura robusta suporta peso considerável sem oscilar, garantindo o transporte seguro da massa e dos produtos assados ​​em toda a sua instalação. As 32 formas de pão inclusas, de 400 x 600 mm, têm o tamanho perfeito para pães padrão e se encaixam com segurança em cada prateleira. Rodízios com rolamento suave proporcionam mobilidade sem esforço: carregue o carrinho na bancada, leve-o diretamente para uma câmara de fermentação ou forno de esteira e, em seguida, mova-o para a área de resfriamento sem precisar manusear as formas individualmente. Isso reduz a mão de obra, minimiza danos aos produtos e acelera os tempos de preparo.

Estas grelhas de malha em aço inoxidável 304 foram concebidas para padeiros e entusiastas da culinária saudável. Fabricadas com aço inoxidável 304 de alta qualidade e próprio para alimentos, estas grelhas de malha oferecem durabilidade superior e resistência à ferrugem, garantindo que se tornem um item essencial nos seus fornos ou desidratadores por muitos anos. O seu design de malha exclusivo promove o máximo fluxo de ar, tornando-as ideais para obter um dourado perfeito e uniforme no forno e uma secagem consistente em desidratadores de alimentos. Utilize-as como uma grelha de arrefecimento fiável para bolachas, bolos e pães; a superfície elevada evita que a base fique húmida, permitindo que o ar circule livremente. Além de arrefecer, servem como uma companheira versátil na cozinha. Coloque-as num tabuleiro para assar bacon crocante, legumes ou asas de frango, permitindo que o excesso de gordura escorra para refeições mais saudáveis. A sua construção robusta e não

As chapas onduladas são usadas especificamente para otimizar a produção de carne seca em secadores de ar quente. O design ondulado inovador cria uma série de saliências e ranhuras elevadas, o que aumenta significativamente a área de superfície disponível para a circulação de ar ao redor de cada tira de carne. Esse fluxo de ar aprimorado garante uma desidratação mais rápida e uniforme, tanto por cima quanto por baixo, resultando em carne seca com textura perfeita a cada lote. O padrão ondulado também permite que o excesso de gordura e sucos escorra da carne durante o processo de secagem, promovendo um produto final mais limpo e saudável, com menos sujeira.

Estas grelhas de secagem em aço inoxidável são o acessório essencial para maximizar a eficiência do seu desidratador de alimentos. Fabricadas com aço inoxidável de qualidade alimentar, estas grelhas duráveis ​​proporcionam uma superfície antiaderente e confiável para secar frutas e vegetais. A malha fina promove uma circulação de ar superior dentro do desidratador, permitindo que o calor flua uniformemente por todos os lados. Isso garante uma desidratação uniforme, eliminando a necessidade de girar as grelhas e garantindo resultados consistentes, seja para secar fatias de maçã, chips de banana ou ervas aromáticas. O material robusto é resistente à ferrugem e feito para suportar anos de uso repetido.

Estas bandejas empilháveis ​​de aço inoxidável são a solução perfeita para desidratar alimentos de forma eficiente, sem a necessidade de carrinhos volumosos. Projetadas para versatilidade, cada bandeja possui uma malha de aço inoxidável durável e própria para alimentos, que promove o máximo fluxo de ar ao redor dos ingredientes, garantindo resultados de secagem uniformes e consistentes sempre. O design inteligente e empilhável permite criar uma torre de secagem personalizada diretamente na sua bancada ou dentro de um forno ou desidratador. A estrutura em grade oferece excelente suporte para frutas, legumes, ervas e carne seca, evitando que escorreguem e permitindo que a umidade escape livremente. A construção robusta em aço inoxidável não é apenas resistente à ferrugem e à corrosão, mas também incrivelmente fácil de limpar, garantindo higiene e desempenho duradouros.

Os carrinhos são projetados para secar frutas, legumes, carnes, peixes, etc., em estufas de secagem. Possuem 16 camadas com capacidade para 32 bandejas. Cada camada comporta 2 bandejas. Suportam até 500 kg, são resistentes a altas temperaturas e duráveis.

O carrinho para assar possui 16 níveis, com capacidade para assadeiras de 400*600mm em fornos. Os materiais podem ser alumínio, aço inoxidável 201 ou aço inoxidável 304. Além disso, cada carrinho possui duas rodas com freios. Todas as rodas suportam altas temperaturas. O carrinho para pão é amplamente utilizado em restaurantes, cafeterias e padarias. Seu design personalizado permite carregar 16, 18 ou 20 assadeiras ou mais com segurança, sem ocupar muito espaço. Ele também possui um design desmontável que economiza espaço na embalagem e no transporte, além de ser rápido e fácil de montar.

As grelhas de malha de aço inoxidável são utilizadas para secar alimentos em desidratadores ou para resfriar pão após o cozimento. As bandejas de malha são feitas de aço inoxidável 201 ou 304. Atualmente, estão disponíveis em dois tamanhos: 400*600mm e 600*800mm. As dimensões também podem ser personalizadas. Tubos podem ser escolhidos pelos clientes.