Стеллажи-тележки GN Pan идеально подходят для отелей, ресторанов, больниц, банкетных залов и т. д. Разработанные для размещения стандартных гастрономических (GN) лотков, эти стеллажи-тележки представляют собой надежное и эффективное решение для транспортировки, хранения и организации продуктов питания на всей территории вашего предприятия.

Оптимизируйте свои операции по организации питания с помощью наших инновационных мобильных тележек-подставок для подносов стандарта GN, разработанных специально для профессиональных предприятий общественного питания. Эти тележки, идеально подходящие для размещения стандартных гастрономических (GN) подносов, обеспечивают непревзойденную универсальность при транспортировке, хранении и подаче продуктов.

Эти решетки, разработанные специально для промышленных хлебопекарных печей, идеально сочетают в себе прочность, гигиеничность и возможность индивидуальной настройки. Наши решетки для выпечки обладают исключительной устойчивостью к высоким температурам, ржавчине и коррозии, обеспечивая длительный срок службы в сложных условиях пекарни. Конструкция с открытой проволочной решеткой способствует оптимальной циркуляции воздуха и равномерному распределению тепла, гарантируя равномерное выпекание хлеба с идеальным цветом корочки. Как поставщик напрямую с завода, мы специализируемся на индивидуальном изготовлении. Независимо от того, нужны ли вам определенные размеры для ваших печей, регулируемое расстояние между полками для различной высоты расстойки или специальные вкладыши для деликатной выпечки, мы можем адаптировать каждую деталь под ваши точные требования. Прочная рама выдерживает большие нагрузки, а плавно вращающиеся ролики (с тормозами) обеспечивают легкую транспорт

Стеллаж для выпечки на тележке разработан для коммерческих пекарен, пиццерий и предприятий с большим объемом производства. Эта мобильная система стеллажей максимально повышает эффективность на всех этапах — от расстойки до выпечки и охлаждения. Прочная рама выдерживает значительный вес, не шатаясь, обеспечивая безопасную транспортировку теста и выпечки по всему предприятию. В комплект входят 32 формы для выпечки хлеба размером 400*600 мм, идеально подходящие для стандартных буханок, и они надежно фиксируются на каждой полке. Плавные ролики обеспечивают легкое перемещение — загрузите тележку на верстак, закатите ее прямо в расстоечную камеру или печь, а затем переместите в зону охлаждения, не трогая отдельные формы. Это сокращает трудозатраты, минимизирует повреждение продукции и ускоряет время выполнения заказов.

Эти сетчатые подносы из нержавеющей стали марки 304 разработаны как для пекарей, так и для любителей здорового питания. Изготовленные из высококачественной пищевой нержавеющей стали марки 304, эти сетчатые подносы обладают превосходной прочностью и устойчивостью к коррозии, гарантируя, что они прослужат вам долгие годы в духовках или сушильных камерах. Уникальная сетчатая конструкция обеспечивает максимальную циркуляцию воздуха, что идеально подходит для равномерного подрумянивания в духовках и стабильной сушки в дегидраторах. Используйте их в качестве надежной решетки для охлаждения печенья, тортов и хлеба; приподнятая поверхность предотвращает размокание, обеспечивая свободную циркуляцию воздуха. Помимо охлаждения, они служат универсальным помощником при выпечке. Поместите их на противень для запекания хрустящего бекона, овощей или куриных крылышек, позволяя излишкам жира стекать, что делает блюда более здоровыми. Прочная, нетоксичная конструкция легко моется — пр

Гофрированные листы специально используются для повышения эффективности производства вяленого мяса в сушилках с горячим воздухом. Инновационная гофрированная конструкция создает ряд приподнятых ребер и канавок, что значительно увеличивает площадь поверхности, доступную для циркуляции воздуха вокруг каждой полоски мяса. Этот улучшенный воздушный поток обеспечивает более быструю и равномерную дегидрацию как сверху, так и снизу, в результате чего каждая партия вяленого мяса получается с идеальной текстурой. Волнообразный рисунок также позволяет избыточному жиру и соку стекать с мяса во время процесса сушки, способствуя получению более чистого и полезного конечного продукта с меньшим количеством грязи.

Эти сушильные листы из нержавеющей стали — незаменимый аксессуар для максимальной эффективности вашей сушилки для продуктов. Изготовленные из высококачественной пищевой нержавеющей стали, эти прочные листы обеспечивают надежную антипригарную поверхность для сушки фруктов и овощей. Мелкоячеистая сетка способствует превосходной циркуляции воздуха внутри сушилки, обеспечивая равномерное распределение тепла со всех сторон. Это гарантирует равномерную сушку, устраняя необходимость переворачивать лотки и обеспечивая стабильные результаты независимо от того, сушите ли вы ломтики яблок, банановые чипсы или зелень. Прочный материал не подвержен коррозии и рассчитан на многолетнюю эксплуатацию.

Эти штабелируемые подносы из нержавеющей стали с решеткой — идеальное решение для эффективной сушки продуктов без необходимости использования громоздких тележек. Разработанные для универсального использования, каждый поднос оснащен прочной сеткой из пищевой нержавеющей стали, которая обеспечивает максимальную циркуляцию воздуха вокруг ингредиентов, гарантируя равномерную и стабильную сушку каждый раз. Продуманная штабелируемая конструкция позволяет создать индивидуальную сушильную башню прямо на рабочей поверхности или внутри существующей духовки или дегидратора. Решетчатая конструкция обеспечивает отличную поддержку для фруктов, овощей, трав и вяленого мяса, предотвращая их соскальзывание и позволяя влаге свободно испаряться. Прочная конструкция из нержавеющей стали не только устойчива к ржавчине и коррозии, но и невероятно проста в чистке, гарантируя длительную гигиеничность и эффективность.

Тележки предназначены для сушки фруктов, овощей, мяса, рыбы и т. д. в сушильных печах. Они имеют 16 ярусов для 32 лотков. На каждый ярус можно загрузить 2 лотка. Максимальная грузоподъемность составляет 500 кг, тележки выдерживают высокие температуры и отличаются прочностью.

Переносная тележка для выпечки имеет 16 ярусов, на которые можно загрузить противни размером 400*600 мм в печи. Материалы изготовления могут быть алюминиевыми, из нержавеющей стали 201 и 304. Кроме того, каждая тележка оснащена двумя колесами с тормозами. Все колеса выдерживают высокие температуры. Переносная тележка для хлеба широко используется в ресторанах, кафе и пекарнях. Ее конструкция позволяет безопасно загружать 16, 18 или 20 противней и более, не занимая много ценного места. Она также имеет разборную конструкцию, что экономит место при упаковке и транспортировке, а также обеспечивает быструю и простую сборку.

Сетчатые подносы из нержавеющей стали используются для сушки продуктов в сушилках для пищевых продуктов или для охлаждения хлеба после выпечки. Сетчатые подносы изготавливаются из нержавеющей стали марок 201 или 304. В настоящее время доступны два размера: 400*600 мм и 600*800 мм. Размеры могут быть изготовлены на заказ. Также клиенты могут выбрать трубы.