GN-pannställ är idealiska för hotell, restauranger, sjukhus och festlokaler etc. Dessa vagnställ är utformade för att rymma vanliga Gastronorm-pannor (GN) och erbjuder en pålitlig och effektiv lösning för transport, förvaring och organisering av mat under hela din verksamhet.

Effektivisera din cateringverksamhet med våra innovativa avtagbara mobila GN-brickvagnar, speciellt utformade för professionella livsmedelsmiljöer. Dessa vagnar är konstruerade för att perfekt passa vanliga Gastronorm-kärl (GN) och erbjuder oöverträffad mångsidighet för mattransport, förvaring och servering.

Dessa galler är speciellt utformade för kommersiella brödugnar och erbjuder en perfekt blandning av hållbarhet, hygien och anpassningsbarhet. Våra bakgaller ger exceptionell motståndskraft mot höga temperaturer, rost och korrosion, vilket säkerställer lång livslängd i krävande bagerimiljöer. Den öppna gallerkonstruktionen främjar optimal luftcirkulation och jämn värmefördelning, vilket garanterar ett konsekvent bakat bröd med perfekt skorpfärg. Som leverantör direkt från fabriken specialiserar vi oss på anpassning. Oavsett om du behöver specifika mått som passar dina jäsugnar, justerbara hyllavstånd för olika jäshöjder eller specialiserade mattor för ömtåliga bakverk, kan vi skräddarsy varje detalj efter dina exakta behov. Den robusta ramen stöder tunga laster, medan de smidigt rullande hjulen (med bromsar) möjliggör enkel transport mellan jäs-, bak- och kylstationer.

Bakvagnsstället är konstruerat för kommersiella bagerier, pizzerior och storkök. Detta mobila ställsystem maximerar effektiviteten från jäsning till bakning och kylning. Dess robusta ram stöder en betydande vikt utan att vingla, vilket säkerställer säker transport av deg och bakverk i hela din anläggning. De medföljande 32 brödformarna, 400*600 mm, är perfekt dimensionerade för standardbröd och passar säkert på varje hyllplan. Lättrullande hjul ger enkel rörlighet – lasta vagnen vid arbetsbänken, rulla den direkt in i en jäsugn eller ugnslåda och flytta den sedan till kylområdet utan att hantera enskilda formar. Detta minskar arbetet, minimerar produktskador och snabbar upp leveranstiderna.

Dessa nätgaller i 304 rostfritt stål är designade för både bagare och entusiaster av hälsosam matlagning. Denna nätplåt är tillverkad av högkvalitativt, livsmedelsklassat 304 rostfritt stål och erbjuder överlägsen hållbarhet och rostbeständighet, vilket säkerställer att den förblir en stapelvara i dina bakugnar eller torkugnar i åratal. Dess unika nätdesign främjar maximalt luftflöde, vilket gör den idealisk för att uppnå perfekt jämn bryning i ugnar och konsekvent torkning i mattorkmaskiner. Använd den som ett pålitligt kylställ för kakor, tårtor och bröd; den upphöjda ytan förhindrar fuktiga bottnar genom att låta luften cirkulera fritt. Förutom kylning fungerar den som en mångsidig bakkompanjon. Placera den på en plåt för att steka krispigt bacon, grönsaker eller kycklingvingar, så att överflödigt fett kan rinna av för hälsosammare måltider. Den robusta, giftfria konstruktionen är lätt att rengöra – diska bara med tvål och vatten eller diska i diskmaskinen.

De korrugerade plåtarna används specifikt för att öka din produktion av jerky-kött i varmluftstorkar. Den innovativa korrugerade designen skapar en serie upphöjda åsar och spår, vilket avsevärt ökar den yta som är tillgänglig för luftcirkulationen runt varje köttremsa. Detta förbättrade luftflöde säkerställer snabbare och mer enhetlig torkning både uppifrån och nerifrån, vilket resulterar i perfekt texturerad jerky i varje sats. Vågmönstret gör också att överflödigt fett och safter kan rinna bort från köttet under torkningsprocessen, vilket främjar en renare och hälsosammare slutprodukt med mindre kladd.

Dessa torkdukar i rostfritt stål är det viktigaste tillbehöret för att maximera effektiviteten hos din torkskåp för livsmedel. Dessa slitstarka ark är experttillverkade av livsmedelsklassat rostfritt stål och ger en pålitlig, non-stick yta för torkning av frukt och grönsaker. Den fina trådnätskonstruktionen främjar överlägsen luftcirkulation i torkskåpet, vilket gör att värmen kan flöda jämnt från alla vinklar. Detta säkerställer jämn torkning, vilket eliminerar behovet av att rotera brickor och garanterar konsekventa resultat oavsett om du torkar äppelskivor, bananchips eller bladörter. Det robusta materialet är rostfritt och byggt för att tåla åratal av upprepad användning.

Dessa stapelbara gallerbrickor i rostfritt stål är den perfekta lösningen för effektiv torkning av mat utan behov av skrymmande vagnsställ. Varje bricka är utformad för mångsidighet och har ett slitstarkt, livsmedelsklassat nät i rostfritt stål som främjar maximalt luftflöde runt dina ingredienser, vilket säkerställer jämna och konsekventa torkresultat varje gång. Den smarta stapelbara designen gör att du kan skapa ett anpassat torktorn direkt på din arbetsyta eller inuti en befintlig ugn eller torkugn. Deras gallerkonstruktion ger utmärkt stöd för frukt, grönsaker, örter och jerky, vilket förhindrar att de glider igenom samtidigt som fukt kan komma ut fritt. Den robusta konstruktionen i rostfritt stål är inte bara rost- och korrosionsbeständig utan också otroligt enkel att rengöra, vilket garanterar långvarig hygien och prestanda.

Vagnarna är utformade för att torka frukt, grönsaker, kött, fisk etc. i torkugnar. Det finns 16 lager för 32 förpackningar. Varje lager rymmer 2 brickor. Den klarar max 500 kg, är tålig mot höga temperaturer och hållbar.

Bakvagnen har 16 våningar som lastar 400*600 mm bakformar i bakugnar. Materialen kan vara aluminium, 201 rostfritt stål och 304 rostfritt stål. Dessutom har varje vagn två hjul med bromsar. Alla hjul tål höga temperaturer. Brödvagnen används flitigt i restauranger, cafeterior och bagerier. Dess anpassade design gör att du kan lasta 16, 18 eller 20 bakplåtar eller fler säkert utan att ta upp mycket värdefull golvyta. Den har också en avtagbar design som sparar utrymme vid packning och frakt, samtidigt som den är snabb och enkel att montera.

Rostfria galler används för att torka mat i torktumlare eller för att kyla bröd efter färdiggräddning. Gallergaller är tillverkade av rostfritt stål 201 eller 304. För närvarande finns det två storlekar, 400 * 600 mm och 600 * 800 mm. Måtten kan anpassas. Även rör kan väljas av kunden.