صُممت صينية خبز الباغيت المصنوعة من الألومنيوم المثقب بثلاث قنوات خصيصًا للمخابز التجارية وأفران الخبز. مصنوعة من الألومنيوم الغذائي، وتتميز بموصلية حرارية ممتازة، وخفة وزن، ومتانة فائقة لتحمل عمليات الخبز المتكررة في درجات حرارة عالية. تعمل الثقوب الدقيقة على سطح الصينية على تعزيز دوران الهواء الساخن، مما يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة للحصول على قشرة مقرمشة وخبز باغيت مرتفع. مزودة بإطار ألومنيوم متكامل ومتين، تمنع الصينية التشوّه أثناء دورات الخبز المتكررة وتوفر سهولة في الاستخدام دون حواف حادة. تأتي الصينية بطبقة مانعة للالتصاق عالية الجودة لسهولة إخراج الخبز وتنظيفها. يمكن تخصيص الأبعاد الكلية وعدد وحجم الأخاديد لتناسب مختلف الأفران ومتطلبات الإنتاج. تُعد هذه الصينية شديدة التحمل مثالية لخبز الباغيت، والأرغفة الطويلة، والخبز الحرفي، وتدعم الإنتاج الضخم للمخابز وتفي بمعايير السلامة الغذائية الصارمة.

صُممت صواني التجفيف المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ خصيصًا لمعالجة تجفيف اللحم المقدد والفواكه واللحوم والخضراوات، مما يوفر أداءً موثوقًا به لأجهزة التجفيف التجارية والمنزلية. تعتمد الشبكة الأساسية على سلك مموج مجعد بقطر 1.5 مم وفتحة 12 مم. يعزز هيكل النسيج المموج القوة الهيكلية الإجمالية، ويمنع انزياح السلك وتشوهه في ظروف التجفيف طويلة الأمد بدرجات حرارة عالية. يضمن حجم الفتحة 12 مم دورانًا ممتازًا للهواء الساخن، مما يسمح بمرور تدفق هواء منتظم عبر المواد الخام، ويسرع تبخر الرطوبة ويمنع التجفيف غير المتساوي للحم المقدد. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الغذائي، تتميز هذه الصواني بخصائص مقاومة للصدأ ودرجات الحرارة العالية وسهولة التنظيف. يمكن غسل البقايا بسرعة لإعادة استخدامها عدة مرات. تتوفر أبعاد مخصصة لتناسب مختلف طرازات أجهزة التجفيف. تعمل الحواف الملساء على إزالة النتوءات لحماية المستخدمين والمنتجات المجففة. خفيفة الوزن ومتينة في الوقت نفسه، فهي تتحمل الاستخدام المتكرر.

صواني تجفيف اللحوم المجففة المسطحة والشبكية المصممة خصيصًا لدينا مصنوعة باحترافية لتجفيف الطعام، وتُستخدم على نطاق واسع لتجفيف اللحوم المجففة، وشرائح اللحم البقري، والمأكولات البحرية، والفواكه، والخضراوات، والأعشاب. مصنوعة من مواد عالية الجودة وآمنة غذائيًا، تتميز صينية الشبكة بمقاومة عالية للحرارة، ودوران هواء ممتاز، وتهوية متساوية على كامل سطحها. يسمح هيكل الشبكة المفتوح بتدفق الهواء الساخن بحرية، مما يُسرّع تبخر الرطوبة لتحقيق تجفيف متساوٍ دون بقع رطبة موضعية، مما يُحسّن بشكل كبير من كفاءة مجفف الطعام. تدعم الصينية التخصيص الكامل، بما في ذلك الحجم والشكل وكثافة الشبكة، لتتناسب مع مختلف أنواع مجففات الطعام والأفران. تصميمها المسطح يجعل تحميل وتفريغ الطعام بسيطًا وسهلًا. قابلة لإعادة الاستخدام، سهلة التنظيف، آمنة للغسل في غسالة الأطباق، ومقاومة للالتصاق. متينة للاستخدام المتكرر، لا تتشوه أو تتشقق بسهولة. مثالية لتحضير اللحوم المجففة منزليًا، وكذلك لتجفيف كميات صغيرة من الطعام تجاريًا. أداة تجفيف موثوقة لضمان نتائج متسقة.

إطار وقضبان انزلاقية من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. السعة: 13 صينية GN1/1، 15 كجم لكل رف. المسافة بين القضبان الانزلاقية: 3 و5 سم بالتناوب. عجلات دوارة بارزة 100 مم، اثنتان منها مزودتان بمكابح. أنبوب إطار 30*30 مم، شديد التحمل، متين وقوي. قفل حاوية واحد في كل من الجهة الأمامية والخلفية. فجوات 130 مم مناسبة للأواني الضحلة، ولكن الأواني العميقة تتطلب فجوات أكبر أو تخطي صفوف القضبان. تصميم نصف قابل للفصل لتوفير تكاليف الشحن.

صُممت رفوف عربات غاسترونورم المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتخزين ونقل صواني غاسترونورم بكفاءة، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة (201 أو 304) لتحمل درجات حرارة تتراوح بين -20 درجة مئوية و+60 درجة مئوية. تتميز هذه العربات بقدرة تحمل عالية تصل إلى 20 كجم لكل مستوى، وتتسع لكل من حاويات الفولاذ المقاوم للصدأ والبولي كربونات، كما أنها مزودة بأربع عجلات دوارة - اثنتان منها مزودتان بمكابح - لسهولة المناورة في مختلف بيئات تقديم الطعام.

صُنع رف التبريد السلكي ذو الأرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويبلغ مقاسه 400 مم عرضًا × 600 مم طولًا (15.75 بوصة × 23.62 بوصة). صُمم هذا الرف ليتوافق مع أفران الخبز، ويضمن نتائج خبز متناسقة، مع تسهيل التبريد السريع وتقليل وقت التحضير، مما يجعله أداة أساسية في أي مطبخ.

تُعدّ صفيحة التبريد السلكية ضرورية لطهي المخبوزات. فهي تُسهّل اختراق الهواء الساخن، مما يسمح بتبخر الرطوبة ويمنع قاع الكعك والبسكويت والخبز من أن يصبح طريًا. صُنعت الصفيحة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، ما يمنحها القوة والمتانة اللازمتين في بيئات تصنيع الأغذية. تُعدّ هذه الصفيحة مثالية للتجفيف والخبز والطهي والتبريد. يسمح تصميمها بتدوير الهواء بشكل مثالي، مما يضمن تبريد المخبوزات أو تجفيف الطعام بالتساوي. وهي مثالية لمجموعة متنوعة من التطبيقات، مثل التحميص والخبز والتجفيف والتبخير وتبريد الأطعمة الساخنة.

نقدم لكم سلة تجفيف الفواكه والخضراوات الشبكية المصنوعة من مواد آمنة غذائياً، والمصممة خصيصاً لتلبية احتياجاتكم الخاصة، مع خيارات متعددة للشكل والأبعاد وأحجام الأسلاك. هذه السلة متعددة الاستخدامات مثالية لتجفيف الفواكه والخضراوات والمأكولات البحرية واللحوم، كما أنها تُستخدم كصينية تصريف متعددة الأغراض في المطبخ.

صواني الخبز المصنوعة من الألومنيوم المثقب والمطلي بالتفلون، ذات الحواف المفتوحة، مصنوعة من سبيكة ألومنيوم بسماكة 1.5 مم، ويمكن توفيرها بأبعاد مخصصة لسهولة الاستخدام والملاءمة. تضمن الثقوب تدفقًا متساويًا للهواء وقشرة مقرمشة، مما يجعلها مثالية لخبز الخبز والباغيت واللفائف والمعجنات.

وصف عربات رفوف التجفيف: أنابيب إطار بقطر 1.18 بوصة و2.36 بوصة، إطار أنبوب جداري بسمك 1/25 بوصة، منزلقات صينية بمقاس 31.5 بوصة × 23.62 بوصة، يتم التثبيت بمسامير برشام أو صواميل وبراغي؛ خلوص كامل أسفل الأنابيب العرضية الوسطى، جميع نهايات الأنابيب ملحومة لإغلاقها، لسهولة التنظيف، الأنابيب السفلية مصنوعة من أنابيب إطار بقطر 2.36 بوصة لتقوية العربات.

صواني تجفيف مصنوعة من أسلاك فولاذية مموجة متعددة الاستخدامات، مصممة لتجفيف الفواكه والخضراوات والزهور والأوراق والأعشاب وغيرها. كما أنها مناسبة للخبز والتبريد والطهي بالبخار، مع إمكانية تخصيص الأبعاد وسماكة الأسلاك وفتحات الشبكة وأشكال الصواني لتلبية مختلف الاحتياجات.

صُنعت هذه الصواني المخصصة لتجفيف الطعام من أسلاك فولاذية مقاومة للصدأ مموجة، بقطر يتراوح بين 2 و3 ملم، وتتحمل أوزانًا تتراوح بين 20 و30 كيلوغرامًا لضمان متانتها وطول عمرها. وهي متعددة الاستخدامات في الخبز والتجفيف والتجميد والشواء والطهي بالبخار، ويمكن تصنيعها وفقًا لأبعادك المطلوبة.