Bakevognstativet er konstruert for kommersielle bakerier, pizzeriaer og storkjøkken. Dette mobile stativsystemet maksimerer effektiviteten fra heving til baking og kjøling. Den robuste rammen støtter betydelig vekt uten å vingle, noe som sikrer sikker transport av deig og bakevarer i hele anlegget. De inkluderte 32 brødformene, 400 * 600 mm, er perfekt dimensjonert for standardbrød og passer sikkert på hver hylle. Mykt rullende hjul gir uanstrengt mobilitet – last vognen på arbeidsbenken, rull den direkte inn i en heveovn eller ristovn, og flytt den deretter til kjøleområdet uten å håndtere individuelle former. Dette reduserer arbeidskraft, minimerer produktskader og øker behandlingstiden.

Maksimer din håndverksbrødproduksjon med vår store perforerte baguetteform i aluminium på 800 x 1000 mm. Denne ekstra store formen er spesielt konstruert for kommersielle bakerier med store volumer, og har et presisjonskonstruert design med 10 rader, slik at du kan steke flere baguetter samtidig med perfekt avstand og ensartethet. Denne formen er konstruert av kraftig aluminium og tilbyr overlegen varmeledningsevne for rask, jevn bruning og en sprø, gyllen skorpe. Den perforerte overflaten er en kritisk egenskap for baguettebaking, og fremmer maksimal luftsirkulasjon rundt deigen. Dette sikrer at varmen trenger jevnt inn, forhindrer fuktige bunner og skaper et autentisk, sprø ytre.

Den non-stick stekeplaten er laget av aluminiumsstål, som har utmerket varmeledningsevne og langvarig holdbarhet for jevn steking. Standardstørrelsen er 400 × 600 mm og er designet for allsidig bruk i storkjøkken, bakerier, matfabrikker, bakerovner eller ovnsprodusenter. Hovedfunksjonen er det overlegne non-stick-belegget av matkvalitet. Dette sikrer at brød, baguetter og rundstykker løsner uanstrengt uten behov for overdreven smøring eller bakepapir, og bevarer den perfekte skorpeformen. Den forsterkede kantkonstruksjonen forhindrer vridning, noe som sikrer lang levetid og jevn varmefordeling for jevn bruning hver gang.

Disse nettingristene i 304 rustfritt stål er designet for både bakere og sunne matlagingsentusiaster. Denne nettingplaten er laget av høykvalitets, matgodkjent 304 rustfritt stål, og tilbyr overlegen holdbarhet og rustmotstand, noe som sikrer at den forblir en fast bestanddel i bakerovner eller tørkeovner i årevis. Den unike nettingdesignen fremmer maksimal luftstrøm, noe som gjør den ideell for å oppnå perfekt jevn bruning i ovner og konsistent tørking i mattørkere. Bruk den som en pålitelig kjølerist for kjeks, kaker og brød. Den forhøyede overflaten forhindrer fuktige bunner ved å la luften sirkulere fritt. Utover avkjøling fungerer den som en allsidig bakepartner. Plasser den på en stekeplate for å steke sprøstekt bacon, grønnsaker eller kyllingvinger, slik at overflødig fett kan dryppe av for sunnere måltider. Den robuste, giftfri konstruksjonen er enkel å rengjøre – bare vask med såpe og vann eller legg den i oppvaskmaskinen.

Disse perforerte brettene i rustfritt stål er profesjonelles valg for å oppnå perfekte resultater med brød og bakverk i bakerovner. Disse brettene er presist konstruert med jevne perforeringer over hele overflaten, og fremmer eksepsjonell varmesirkulasjon, slik at varm luft når alle sider av deigen for en jevn og jevn bruning.

Oppgrader bakingen din med våre ubelagte perforerte stekebrett i rustfritt stål. Laget av rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet, er disse brettene designet for bakere eller bakerovnprodusenter som krever holdbarhet, hygiene og overlegen ytelse uten forstyrrelser fra kjemiske belegg. Den ubelagte, bare overflaten av rustfritt stål gir en klar fordel. Den gir en naturlig, matsikker finish som aldri vil flise, skrelle eller forringes over tid. Dette sikrer at bakevarene dine kun kommer i kontakt med rent metall, og bevarer integriteten til oppskriftene dine. Materialet er svært motstandsdyktig mot rust, korrosjon og flekker, noe som garanterer lang levetid selv under tung daglig bruk i profesjonelle kjøkken eller hjemmebakerovner. Den perforerte designen fremmer maksimal luftstrømsirkulasjon rundt maten din. Dette lar varmen nå alle sider jevnt, noe som resulterer i perfekt sprø pizzabunn, jevnt stekt brød, sprø snacks og jevnt stekte bakverk. Den slipper også ut ove

Både nettingbrettene og vognrammene er konstruert utelukkende av rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet, og tilbyr eksepsjonell holdbarhet, og motstår rust og korrosjon selv under kontinuerlig kommersiell bruk. Nettingdesignet sikrer jevn dehydrering ved å la varm luft sirkulere fritt rundt hver frukt, grønnsak eller urt. Disse nettingtørkebrettsystemene er enkle å rengjøre og vedlikeholde, og er profesjonelles valg for konservering av store mengder mat, og gir jevn kvalitet og uovertruffen driftskomfort.

Bølgepappplatene brukes spesielt til å øke produksjonen av kjøtttørket kjøtt i varmluftstørkere. Den innovative bølgepappdesignen skaper en serie forhøyede rygger og spor, noe som øker overflatearealet som er tilgjengelig for luftsirkulasjon rundt hver kjøttstrimmel betydelig. Denne forbedrede luftstrømmen sikrer raskere og mer jevn dehydrering både ovenfra og nedenfra, noe som resulterer i perfekt teksturert kjøtttørket kjøtt i hver porsjon. Bølgemønsteret lar også overflødig fett og saft renne bort fra kjøttet under tørkeprosessen, noe som fremmer et renere og sunnere sluttprodukt med mindre søl.

Disse tørkearkene i rustfritt stål er det viktigste tilbehøret for å maksimere effektiviteten til din mattørker i skapet. Disse slitesterke arkene er fagmessig laget av rustfritt stål av matkvalitet, og gir en pålitelig, ikke-klebende overflate for tørking av frukt og grønnsaker. Den fine nettingkonstruksjonen fremmer overlegen luftsirkulasjon i skaptørkeren, slik at varmen strømmer jevnt fra alle vinkler. Dette sikrer jevn dehydrering, eliminerer behovet for å rotere brett og garanterer konsistente resultater enten du tørker epleskiver, bananbiter eller bladrike urter. Det robuste materialet er rustbestandig og bygget for å tåle årevis med gjentatt bruk.

Disse stabelbare gitterbrettene i rustfritt stål er den perfekte løsningen for effektiv mattørking uten behov for store vognstativer. Hvert brett er designet for allsidighet, og har et slitesterkt netting av rustfritt stål av matkvalitet som fremmer maksimal luftstrøm rundt ingrediensene dine, noe som sikrer jevne og konsistente tørkeresultater hver gang. Den smarte stabelbare designen lar deg lage et tilpasset tørketårn direkte på arbeidsflaten din eller inne i en eksisterende ovn eller dehydrator. Gitterkonstruksjonen gir utmerket støtte for frukt, grønnsaker, urter og tørrkjøtt, og forhindrer at de sklir gjennom samtidig som fuktighet slipper ut fritt. Den robuste konstruksjonen i rustfritt stål er ikke bare rustfri og korrosjonsbestandig, men også utrolig enkel å rengjøre, noe som garanterer langvarig hygiene og ytelse.

Vognene er designet for å tørke frukt, grønnsaker, kjøtt, fisk osv. i tørkeovner. Det er 16 lag for 32 brett. Hvert lag har plass til 2 brett. Den kan laste maks 500 kg, tåler høye temperaturer og er slitesterk.

Bakevognene har 16 etasjer, som laster 400*600 mm bakeformer i bakeovner. Materialene kan være aluminium, 201 rustfritt stål og 304 rustfritt stål. Dessuten har hver vogn to hjul med bremser. Alle hjul tåler høy temperatur. Brødvognen er mye brukt i restauranter, kantiner og bakerier. De tilpassede designene lar deg laste 16, 18 eller 20 stekebrett eller mer trygt uten å ta opp mye verdifull gulvplass. Den har også en avtakbar design som sparer plass ved pakking og frakt, samtidig som den er rask og enkel å montere.