A assadeira antiaderente é feita de aço alumínio, que possui excelente condutividade térmica e durabilidade para um cozimento uniforme. Com tamanho padrão de 400×600mm, foi projetada para uso versátil em cozinhas comerciais, padarias, fábricas de alimentos, fornos de panificação ou fabricantes de fornos. A principal característica é seu revestimento antiaderente de qualidade alimentar superior. Isso garante que pães, baguetes e pãezinhos se soltem sem esforço, sem a necessidade de untar em excesso ou usar papel manteiga, preservando o formato perfeito da crosta. A borda reforçada evita deformações, garantindo maior durabilidade e distribuição uniforme de calor para um dourado perfeito sempre.