GN-pannestativene er ideelle for hoteller, restauranter, sykehus og selskapslokaler osv. Disse vognstativene er designet for å romme standard Gastronorm (GN)-panner, og gir en pålitelig og effektiv løsning for transport, oppbevaring og organisering av mat gjennom hele virksomheten.

Effektiviser cateringvirksomheten din med våre innovative avtakbare mobile GN-brettvogner, spesielt utviklet for profesjonelle serveringsmiljøer. Disse vognene er konstruert for å passe perfekt til standard Gastronorm (GN)-panner, og tilbyr uovertruffen allsidighet for mattransport, oppbevaring og servering.

Våre fabrikkproduserte, tilpassede brødbakestativer i rustfritt stål er ekspertutviklet for kommersielle bakerovner, med en konstruksjon i rustfritt stål av 304-kvalitet i næringsmiddelkvalitet for holdbarhet og sikkerhet. Med robuste rammerør som måler 30 mm og 60 mm og temperaturbestandige hjul som tåler temperaturer opptil 200 ℃, kan disse stativene skreddersys for å passe dine spesifikke bakerovnskrav, noe som sikrer optimal ytelse i bakeprosessen.

Bakevognstativet er konstruert for kommersielle bakerier, pizzeriaer og storkjøkken. Dette mobile stativsystemet maksimerer effektiviteten fra heving til baking og kjøling. Den robuste rammen støtter betydelig vekt uten å vingle, noe som sikrer sikker transport av deig og bakevarer i hele anlegget. De inkluderte 32 brødformene, 400 * 600 mm, er perfekt dimensjonert for standardbrød og passer sikkert på hver hylle. Mykt rullende hjul gir uanstrengt mobilitet – last vognen på arbeidsbenken, rull den direkte inn i en heveovn eller ristovn, og flytt den deretter til kjøleområdet uten å håndtere individuelle former. Dette reduserer arbeidskraft, minimerer produktskader og øker behandlingstiden.

Denne perforerte baguetteformen er spesielt utviklet for å bake baguetter. Hoveddelen er laget av matgodkjent aluminiumsplate, mens rammen er konstruert av 201 rustfritt stålrør. Dette balanserer varmeledningsevne og strukturell styrke. Den perforerte overflaten har jevnt fordelt styrke, noe som muliggjør varmluftsirkulasjon under steking, noe som kan sikre god ventilasjon i bunnen av baguetten. Det kan gjøre baguetten brun og sprø, samtidig som det forhindrer at bunnen blir fuktig. Aluminiumsplaten er god til å lede varme raskt og jevnt. Rammen i rustfritt stål er slagfast, noe som forhindrer at kantene på aluminiumsplaten krøller seg og forlenger formens levetid. Baguetteformen er egnet for kommersielle ovner, bakerier og bakerier.

Den non-stick stekeplaten er laget av aluminiumsstål, som har utmerket varmeledningsevne og langvarig holdbarhet for jevn steking. Standardstørrelsen er 400 × 600 mm og er designet for allsidig bruk i storkjøkken, bakerier, matfabrikker, bakerovner eller ovnsprodusenter. Hovedfunksjonen er det overlegne non-stick-belegget av matkvalitet. Dette sikrer at brød, baguetter og rundstykker løsner uanstrengt uten behov for overdreven smøring eller bakepapir, og bevarer den perfekte skorpeformen. Den forsterkede kantkonstruksjonen forhindrer vridning, noe som sikrer lang levetid og jevn varmefordeling for jevn bruning hver gang.

Disse nettingristene i 304 rustfritt stål er designet for både bakere og sunne matlagingsentusiaster. Denne nettingplaten er laget av høykvalitets, matgodkjent 304 rustfritt stål, og tilbyr overlegen holdbarhet og rustmotstand, noe som sikrer at den forblir en fast bestanddel i bakerovner eller tørkeovner i årevis. Den unike nettingdesignen fremmer maksimal luftstrøm, noe som gjør den ideell for å oppnå perfekt jevn bruning i ovner og konsistent tørking i mattørkere. Bruk den som en pålitelig kjølerist for kjeks, kaker og brød. Den forhøyede overflaten forhindrer fuktige bunner ved å la luften sirkulere fritt. Utover avkjøling fungerer den som en allsidig bakepartner. Plasser den på en stekeplate for å steke sprøstekt bacon, grønnsaker eller kyllingvinger, slik at overflødig fett kan dryppe av for sunnere måltider. Den robuste, giftfri konstruksjonen er enkel å rengjøre – bare vask med såpe og vann eller legg den i oppvaskmaskinen.

Disse perforerte brettene i rustfritt stål er profesjonelles valg for å oppnå perfekte resultater med brød og bakverk i bakerovner. Disse brettene er presist konstruert med jevne perforeringer over hele overflaten, og fremmer eksepsjonell varmesirkulasjon, slik at varm luft når alle sider av deigen for en jevn og jevn bruning.

Dette perforerte brettet i rustfritt stål er tilgjengelig med 5 mm hullstørrelser og en tykkelse på 0,5 til 1,5 mm rustfritt stålplate. Våre standardstørrelser er 40*60 cm (15,75*23,62 tommer) og 60*80 cm (23,62*31,5 tommer). Tilpassede størrelser er også tilgjengelige for å matche forskjellig utstyr. Fire hjørner av brettet er sveiset, men finslipet, noe som resulterer i glatte kanter uten riper som unngår riper og smussansamling. Den perforerte strukturen gir utmerket ventilasjon og muliggjør jevn varm luftstrøm, noe som gjør det egnet for ulike bruksområder som tørking, baking og materialdrenering. Disse brettet er kompatible med ovner, rengjøringsutstyr og matproduksjonslinjer, og kan håndtere baking, dehydrering og drenering av materialer, noe som gjør dem svært praktiske og ideelle for mat- og materialbehandling.

Både nettingbrettene og vognrammene er konstruert utelukkende av rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet, og tilbyr eksepsjonell holdbarhet, og motstår rust og korrosjon selv under kontinuerlig kommersiell bruk. Nettingdesignet sikrer jevn dehydrering ved å la varm luft sirkulere fritt rundt hver frukt, grønnsak eller urt. Disse nettingtørkebrettsystemene er enkle å rengjøre og vedlikeholde, og er profesjonelles valg for konservering av store mengder mat, og gir jevn kvalitet og uovertruffen driftskomfort.

Bølgepappplatene brukes spesielt til å øke produksjonen av kjøtttørket kjøtt i varmluftstørkere. Den innovative bølgepappdesignen skaper en serie forhøyede rygger og spor, noe som øker overflatearealet som er tilgjengelig for luftsirkulasjon rundt hver kjøttstrimmel betydelig. Denne forbedrede luftstrømmen sikrer raskere og mer jevn dehydrering både ovenfra og nedenfra, noe som resulterer i perfekt teksturert kjøtttørket kjøtt i hver porsjon. Bølgemønsteret lar også overflødig fett og saft renne bort fra kjøttet under tørkeprosessen, noe som fremmer et renere og sunnere sluttprodukt med mindre søl.

Disse tørkearkene i rustfritt stål er det viktigste tilbehøret for å maksimere effektiviteten til din mattørker i skapet. Disse slitesterke arkene er fagmessig laget av rustfritt stål av matkvalitet, og gir en pålitelig, ikke-klebende overflate for tørking av frukt og grønnsaker. Den fine nettingkonstruksjonen fremmer overlegen luftsirkulasjon i skaptørkeren, slik at varmen strømmer jevnt fra alle vinkler. Dette sikrer jevn dehydrering, eliminerer behovet for å rotere brett og garanterer konsistente resultater enten du tørker epleskiver, bananbiter eller bladrike urter. Det robuste materialet er rustbestandig og bygget for å tåle årevis med gjentatt bruk.