Der Dampfwagen eignet sich für Dampfgarer, Dampfschränke, Warmhaltegeräte und Speisenwärmer und zeichnet sich durch seine robuste Konstruktion aus. Er wird zum Dämpfen von Reis, Nudeln, Fleisch, Teigtaschen, Brötchen, Gemüse etc. in Großküchen, Restaurants, Schulen und Lebensmittelbetrieben eingesetzt. Der Dampfwagen ist aus rostfreiem Edelstahl 304 gefertigt, der korrosionsbeständig ist und hohen Dampftemperaturen standhält. Sein vollständig verschweißter Rahmen gewährleistet Langlebigkeit auch in anspruchsvollen Küchenumgebungen, während der Edelstahl 304 strenge Lebensmittelsicherheitsstandards erfüllt. Ausgestattet mit robusten, hitzebeständigen Rollen gleitet der Wagen mühelos in und aus dem Dampfgarer. So entfällt das manuelle Hantieren mit heißen, schweren Tabletts. Dies optimiert Ihren Arbeitsablauf: Beladen Sie den Wagen an der Vorbereitungsstation, rollen Sie ihn in den Dampfgarer und transportieren Sie die gegarten Speisen direkt zum Servieren oder Kühlen