The 5-Grooves Non-Stick Baguette Tray features a durable welded aluminum baking body with a stainless steel frame and five evenly spaced non-stick channels for consistently shaped French loaves. Available in standard 400×600 mm (custom sizes also available), it’s ideal for baking baguettes and long breads in bakeries, restaurants, and food factories.

The 5-row aluminum perforated French bread baking pan with a stainless steel frame is designed to bake five baguettes at once, with perforations that promote even heat circulation and a crisp crust while the sturdy stainless frame resists warping and ensures long-lasting durability. Standard size 600 × 400 mm, with custom sizes available to fit commercial ovens and bakery requirements.

Te aluminiowe, płaskie blachy do pieczenia w kształcie litery U z powłoką zapobiegającą przywieraniu zostały zaprojektowane tak, aby idealnie pasowały do ​​piekarników, zapewniając stabilną i łatwą w czyszczeniu powierzchnię do pieczenia chleba, ciast i wypieków na blasze. Wykończone zaawansowaną powłoką zapobiegającą przywieraniu, która wytrzymuje ponad 2500 użyć, i dostępne w niestandardowych rozmiarach, oferują trwałe i wydajne pieczenie zarówno w kuchniach komercyjnych, jak i domowych.

Blachy do pieczenia chleba z zaokrąglonymi narożnikami mają gładką, zaokrągloną konstrukcję, która zapobiega gromadzeniu się ciasta w ostrych narożnikach i ułatwia wyjmowanie bochenków. Dostępne w różnych kolorach i wykończone trwałą powłoką nieprzywierającą, zapewniają równomierne pieczenie oraz szybkie i łatwe czyszczenie.

Prostokątna, powlekana forma do pieczenia chleba o wymiarach 400×600 mm z rusztami idealnie nadaje się do wypieku chleba, ciast i innych wypieków, zapewniając równomierne rozprowadzanie ciepła i solidne podparcie, zarówno w zastosowaniach komercyjnych, jak i domowych. Posiada teflonową powłokę zapobiegającą przywieraniu, która ułatwia wyjmowanie i czyszczenie. Posiada certyfikat zgodności z normami FDA i RoHS dotyczącymi kontaktu z żywnością i bezpieczeństwa.

Zmaksymalizuj swoją produkcję pieczywa rzemieślniczego dzięki naszej dużej, perforowanej aluminiowej formie do bagietek o wymiarach 800 x 1000 mm. Zaprojektowana specjalnie dla piekarni komercyjnych o dużej wydajności, ta wyjątkowo duża forma charakteryzuje się precyzyjnie zaprojektowaną, 10-rzędową konstrukcją, umożliwiającą wypiek wielu bagietek jednocześnie, z idealnym odstępem i równomierną jakością. Wykonana z grubego aluminium, forma ta zapewnia doskonałą przewodność cieplną, co pozwala na szybkie, równomierne zrumienienie i uzyskanie chrupiącej, złocistej skórki. Perforowana powierzchnia jest kluczowym elementem podczas wypieku bagietek, zapewniając maksymalną cyrkulację powietrza wokół ciasta. Zapewnia to równomierne przenikanie ciepła, zapobiegając rozmiękaniu spodu i nadając autentycznie chrupiącą skórkę.

Blacha do pieczenia z powłoką nieprzywierającą wykonana jest ze stali aluminiowej, która charakteryzuje się doskonałą przewodnością cieplną i długotrwałą wytrzymałością, zapewniającą równomierne pieczenie. Standardowy rozmiar 400 × 600 mm sprawia, że ​​jest wszechstronna i przeznaczona do użytku w kuchniach komercyjnych, piekarniach, zakładach spożywczych, piecach piekarniczych oraz u producentów pieców. Jej główną zaletą jest wysokiej jakości powłoka nieprzywierająca dopuszczona do kontaktu z żywnością. Dzięki niej bochenki, bagietki i bułki łatwo wyjmują się z formy bez nadmiernego natłuszczania lub stosowania papieru pergaminowego, zachowując idealny kształt skórki. Wzmocniona konstrukcja krawędzi zapobiega odkształcaniu, zapewniając długotrwałą żywotność i równomierne rozprowadzanie ciepła, co gwarantuje równomierne zrumienienie za każdym razem.