Tato zakázková perforovaná hliníková plech na bagety se 3 kanály je speciálně navržena pro komerční pekárny a trouby. Je vyrobena z hliníkového materiálu potravinářské kvality, vyznačuje se vynikající tepelnou vodivostí, nízkou hmotností a vynikající odolností pro nepřetržité pečení při vysokých teplotách. Přesná perforace na povrchu plechu zvyšuje cirkulaci horkého vzduchu a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla pro křupavou kůrku a dobře nakynuté bagety. Plech je vybaven robustním integrovaným hliníkovým okrajem, který zabraňuje deformaci během opakovaných cyklů pečení a umožňuje hladkou manipulaci bez ostrých hran. Dodává se s prémiovým nepřilnavým povrchem pro snadné uvolňování chleba a snadné čištění. Celkové rozměry i počet a velikost drážek lze plně přizpůsobit různým troubám a výrobním požadavkům. Tato odolná plech je ideální pro pečení baget, dlouhých bochníků a řemeslného chleba, podporuje hromadnou pekárenskou výrobu a splňuje přísné bezpečnostní normy pro

Tyto perforované hliníkové plechy s teflonovým povlakem a otevřenými okraji jsou vyrobeny z 1,5mm hliníkové slitiny a lze je dodat v rozměrech na míru pro snadnou manipulaci a přizpůsobení. Perforace zajišťuje rovnoměrné proudění vzduchu a křupavou kůrku, díky čemuž jsou ideální pro pečení chleba, baget, rohlíků a pečiva.

Plech na bagety s 5 drážkami a nepřilnavým povrchem se vyznačuje odolným svařovaným hliníkovým pečícím tělesem s rámem z nerezové oceli a pěti rovnoměrně rozmístěnými nepřilnavými drážkami pro konzistentně tvarované francouzské bochníky. K dispozici ve standardním rozměru 400 × 600 mm (k dispozici jsou i zakázkové velikosti) je ideální pro pečení baget a dlouhého chleba v pekárnách, restauracích a potravinářských závodech.

Pětiřadá hliníková perforovaná pekáče na francouzský chléb s rámem z nerezové oceli je určena pro pečení pěti baget najednou. Perforace podporuje rovnoměrnou cirkulaci tepla a křupavou kůrku, zatímco robustní nerezový rám je odolný vůči deformaci a zajišťuje dlouhou životnost. Standardní rozměr 600 × 400 mm, k dispozici jsou i zakázkové rozměry pro komerční trouby a pekárny.

Tyto hliníkové plechy na pečení ve tvaru U s nepřilnavým povrchem jsou navrženy tak, aby přesně pasovaly do pečíren a poskytovaly stabilní a snadno čistitelný povrch pro chleby, pečivo a plechy na pečení. Jsou opatřeny pokročilým nepřilnavým povrchem, který je určen pro více než 2 500 použití a je k dispozici v zakázkových velikostech, takže nabízejí odolné a vysoce výkonné pečení v komerčních i domácích kuchyních.

Plechy na pečení chleba s kulatými rohy nabízejí hladký, zaoblený design, který zabraňuje hromadění těsta v ostrých rozích a usnadňuje vyjímání bochníků. Jsou k dispozici v různých barvách a opatřeny odolným nepřilnavým povrchem, což zajišťuje rovnoměrné propečení a rychlé a snadné čištění.

Obdélníková pekáč na chleba o rozměrech 400 × 600 mm s rošty je ideální pro pečení chleba, pečiva a dalších pečiv. Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a stabilní oporu pro komerční i domácí použití. Je vybavena teflonovým nepřilnavým povrchem pro snadné uvolnění a čištění a je certifikována v souladu s normami FDA a RoHS pro styk s potravinami a bezpečnost.

Tato perforovaná plech na bagety je speciálně navržena pro pečení baget. Hlavní část je vyrobena z hliníkového plechu potravinářské kvality, zatímco rám je vyroben z nerezové trubky 201, což vyvažuje tepelnou vodivost a strukturální pevnost. Perforovaný povrch má rovnoměrně rozloženou pevnost, což umožňuje cirkulaci horkého vzduchu během pečení, což zajišťuje dobré odvětrávání ve spodní části bagety. Bageta tak zhnědne a bude křupavá a zároveň se zabrání rozmočení dna. Hliníkový plech dobře a rychle a rovnoměrně vede teplo. Rám z nerezové oceli je odolný proti nárazu, zabraňuje kroucení okrajů hliníkového plechu a prodlužuje životnost plechu. Plech na bagety je vhodný pro komerční trouby, pekárny a pekárny.

Plech na pečení s nepřilnavým povrchem je vyroben z hliníkové oceli, která má vynikající tepelnou vodivost a dlouhou životnost pro konzistentní pečení. Standardní velikost 400 × 600 mm je navržena pro všestranné použití v komerčních kuchyních, pekárnách, potravinářských závodech, pečících pecích nebo u výrobců trub. Klíčovou vlastností je jeho vynikající nepřilnavý povrch pro potravinářské účely. Ten zajišťuje, že se bochníky, bagety a rohlíky snadno uvolňují bez nutnosti nadměrného mazání nebo pečicího papíru, čímž se zachovává perfektní tvar kůrky. Zesílená konstrukce okraje zabraňuje deformaci, což zajišťuje dlouhou životnost a rovnoměrné rozložení tepla pro konzistentní zhnědnutí pokaždé.