Disse bagerister er specielt designet til kommercielle brødovne og tilbyder en perfekt blanding af holdbarhed, hygiejne og tilpasningsmuligheder. Vores bagerister giver enestående modstandsdygtighed over for høje temperaturer, rust og korrosion, hvilket sikrer en lang levetid i krævende bagerimiljøer. Det åbne gitterdesign fremmer optimal luftcirkulation og jævn varmefordeling, hvilket garanterer ensartet bagt brød med perfekt skorpefarve. Som leverandør direkte fra fabrikken specialiserer vi os i tilpasning. Uanset om du har brug for specifikke dimensioner, der passer til dine dækovne, justerbar hyldeafstand til forskellige hævehøjder eller specialfremstillede bagepapir, kan vi skræddersy hver detalje til dine præcise behov. Den robuste ramme understøtter tunge belastninger, mens de letrullende hjul (med bremser) muliggør nem transport mellem hæve-, bage- og kølestationer.

Bagevognsstativet er konstrueret til kommercielle bagerier, pizzeriaer og storkøkkener. Dette mobile stativsystem maksimerer effektiviteten fra hævning til bagning og afkøling. Dens robuste ramme understøtter en betydelig vægt uden at vakle, hvilket sikrer sikker transport af dej og bagværk i hele dit anlæg. De medfølgende 32 brødforme, 400*600 mm forme, er perfekt dimensioneret til standardbrød og passer sikkert på hver hylde. Blødt rullende hjul giver ubesværet mobilitet - læs vognen på arbejdsbordet, rul den direkte ind i en hæveovn eller en ristovn, og flyt den derefter til køleområdet uden at håndtere individuelle forme. Dette reducerer arbejdskraft, minimerer produktskader og fremskynder ekspeditionstiden.

Vognene er designet til at tørre frugt, grøntsager, kød, fisk osv. i tørreovne. Der er 16 lag til 32 bakker. Hvert lag kan rumme 2 bakker. De kan rumme maks. 500 kg, tåler høje temperaturer og er holdbare.

Bagevognene har 16 niveauer, der læsser 400*600 mm bageforme i bageovne. Materialerne kan være aluminium, 201 rustfrit stål og 304 rustfrit stål. Derudover har hver vogn to hjul med bremser. Alle hjul kan modstå høje temperaturer. Brødvognen bruges i vid udstrækning i restauranter, cafeterier og bagerier. Dens brugerdefinerede design giver dig mulighed for at læsse 16, 18 eller 20 bageplader eller mere sikkert uden at optage meget værdifuld gulvplads. Den har også et aftageligt design, der sparer plads ved pakning og forsendelse, samtidig med at den er hurtig og nem at samle.