Twesix-Chine, fabricant professionnel de plateaux et de chariots de rayonnage en acier inoxydable, avec services ODM et OEM.
Chariot de rayonnage
Nous proposons une variété de chariots de rayonnage spécialisés pour la cuisson à la vapeur, le séchage, le refroidissement, la cuisson au four et le transport des aliments, tous fabriqués en acier inoxydable.
Pour la cuisson vapeur du riz et des nouilles, nous proposons des chariots vapeur en acier inoxydable 304, résistants aux hautes températures et à l'humidité, et pouvant être insérés directement dans le cuiseur vapeur. Pour les saucisses et la viande séchée, nous disposons de chariots fumoirs et de chariots de séchage suspendus pour un séchage à l'air libre optimal. Pour les nouilles et les vermicelles de riz, nous proposons des chariots suspendus permettant de préserver leur forme dans les fours de séchage. Pour le séchage des fruits et légumes, nous proposons des chariots de séchage à plateaux avec hauteur d'étagère réglable pour une circulation d'air homogène. Pour le séchage de grands volumes, nous proposons des étagères de séchage à 16 niveaux pour une utilisation optimale de l'espace vertical. Pour le pain et les pâtisseries, nous proposons des étagères de refroidissement (comme le modèle économique à 15 niveaux) et des chariots porte-plateaux pour un transfert aisé. Pour les cuisines de restaurant, nous proposons des chariots porte-plateaux GN (modèle détachable) compatibles avec les plateaux de service standard.
Tous les chariots à rayonnages en acier inoxydable peuvent être personnalisés en termes de taille, de nombre de niveaux et de matériau (acier inoxydable 201/304), et sont équipés de roulettes avec freins pour faciliter le déplacement et la sécurisation.
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Nos grilles de refroidissement sont idéales pour les boulangeries artisanales, les pâtisseries et les unités de production industrielle. Nos grilles de refroidissement personnalisées pour pains et pâtisseries offrent flexibilité, efficacité et une qualité de produit supérieure. Elles constituent des solutions polyvalentes et compactes pour le refroidissement, la fermentation et le stockage d'une grande variété de produits de boulangerie. Fabriquées en aluminium, en acier inoxydable 201 ou 304, nos grilles de refroidissement offrent une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une conformité stricte aux normes de sécurité alimentaire.
Le chariot porte-plateaux léger est fabriqué en acier inoxydable 201 de 2,5 cm d'épaisseur et est équipé de 4 roues silencieuses (dont deux avec freins). Il dispose de 15 étagères pouvant accueillir 15 plateaux chacune. Ce chariot est spécialement conçu pour les boulangeries et pâtisseries qui souhaitent refroidir leur pain et autres produits de boulangerie sans engendrer de coûts supplémentaires. Malgré son prix abordable, ce chariot mobile offre une performance fiable et une grande durabilité. Ses 15 étagères spacieuses offrent une large surface de refroidissement pour de grandes quantités de pain, viennoiseries, gâteaux et biscuits simultanément, vous permettant ainsi de maintenir votre flux de production pendant les heures de pointe. Facile à monter et à nettoyer, ce chariot porte-plats représente un excellent rapport qualité-prix pour les jeunes entreprises, les boulangeries en pleine expansion et les traiteurs à la recherche d'équipements économiques.
Les chariots porte-plats GN sont idéaux pour les hôtels, restaurants, hôpitaux, salles de banquet, etc. Conçus pour accueillir les bacs Gastronorm (GN) standard, ces chariots offrent une solution fiable et efficace pour le transport, le stockage et l'organisation des aliments dans l'ensemble de votre établissement.
Optimisez vos opérations de restauration grâce à nos chariots porte-plateaux mobiles détachables innovants, conçus spécifiquement pour les environnements de restauration professionnels. Conçus pour accueillir parfaitement les bacs Gastronorm (GN) standard, ces chariots offrent une polyvalence inégalée pour le transport, le stockage et le service des aliments.
Nos grilles de cuisson à pain en acier inoxydable, disponibles directement de l'usine, sont conçues par des experts pour les fours de boulangerie professionnels. Fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, elles offrent durabilité et sécurité. Dotées de tubes robustes de 30 et 60 mm et de roulettes haute température supportant jusqu'à 200 °C, ces grilles s'adaptent parfaitement à votre four et garantissent des performances optimales pour la cuisson de vos pains.
Conçu pour les boulangeries, pizzerias et cuisines professionnelles à fort volume, ce chariot à pain mobile optimise l'efficacité de la fermentation, de la cuisson et du refroidissement. Sa structure robuste supporte des charges importantes sans vaciller, garantissant ainsi le transport sécurisé de la pâte et des produits de boulangerie dans votre établissement. Les 32 moules à pain inclus (400 x 600 mm) sont parfaitement adaptés aux pains standards et s'emboîtent parfaitement sur chaque étagère. Grâce à ses roulettes pivotantes, le chariot se déplace sans effort : chargez-le sur le plan de travail, placez-le directement dans une chambre de fermentation ou un four à chariot, puis déplacez-le vers la zone de refroidissement sans avoir à manipuler les moules individuellement. Vous réduisez ainsi la main-d'œuvre, minimisez les dommages aux produits et accélérez le processus.
Le chariot de séchage est semi-démontable pour réduire son volume et ainsi diminuer les frais de transport. Conçu pour un usage commercial, notamment pour le séchage industriel de fruits, légumes, produits de la mer, viande, herbes aromatiques, etc., il est disponible en acier inoxydable 201/304 pour répondre aux exigences d'hygiène et de durabilité les plus strictes. Pouvant accueillir 32 plateaux, il offre un espace de séchage et de stockage optimal. Sa structure semi-démontable facilite le montage, le démontage et le rangement, optimisant ainsi l'espace lorsqu'il n'est pas utilisé. L'acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance à la corrosion et un nettoyage aisé. Grâce à nos services OEM et ODM, nous pouvons personnaliser les chariots selon vos besoins. Ses roulettes pivotantes assurent une grande mobilité, faisant de ce chariot un outil pratique et performant pour diverses industries.
Le chariot de cuisson comporte 16 niveaux, permettant de charger des plaques de cuisson de 400 x 600 mm dans les fours. Il est disponible en aluminium, en acier inoxydable 201 et en acier inoxydable 304. Chaque chariot est équipé de deux roues avec freins, toutes résistantes aux hautes températures. Ce chariot est largement utilisé dans les restaurants, les cafétérias et les boulangeries. Sa conception personnalisable permet de charger 16, 18 ou 20 plaques de cuisson, voire plus, en toute sécurité et sans encombrer l'espace au sol. Démontable, il optimise l'espace lors du transport et du rangement, et son montage est rapide et facile.
Twesix Energy Co., Ltd. est votre partenaire de confiance pour des solutions durables, efficaces et certifiées en acier inoxydable pour la fabrication de plateaux de boulangerie et de chariots de séchage.
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