Projetadas especificamente para fornos de pão comerciais, essas estantes oferecem a combinação perfeita de durabilidade, higiene e personalização. Nossas estantes para assar proporcionam excepcional resistência a altas temperaturas, ferrugem e corrosão, garantindo uma longa vida útil em ambientes exigentes de padaria. O design de grade de arame aberto promove circulação de ar ideal e distribuição uniforme de calor, garantindo pães assados ​​de forma consistente com uma cor de crosta perfeita. Como fornecedores diretos da fábrica, somos especialistas em personalização. Se você precisa de dimensões específicas para seus fornos de lastro, espaçamento ajustável entre as prateleiras para diferentes alturas de fermentação ou forros especiais para doces delicados, podemos adaptar cada detalhe às suas necessidades exatas. A estrutura robusta suporta cargas pesadas, enquanto os rodízios de rolamento suave (com freios) permitem o transporte fácil entre as estações de fermenta

O carrinho para pães foi projetado para padarias comerciais, pizzarias e cozinhas de grande volume. Este sistema móvel maximiza a eficiência desde a fermentação até o cozimento e resfriamento. Sua estrutura robusta suporta peso considerável sem oscilar, garantindo o transporte seguro da massa e dos produtos assados ​​em toda a sua instalação. As 32 formas de pão inclusas, de 400 x 600 mm, têm o tamanho perfeito para pães padrão e se encaixam com segurança em cada prateleira. Rodízios com rolamento suave proporcionam mobilidade sem esforço: carregue o carrinho na bancada, leve-o diretamente para uma câmara de fermentação ou forno de esteira e, em seguida, mova-o para a área de resfriamento sem precisar manusear as formas individualmente. Isso reduz a mão de obra, minimiza danos aos produtos e acelera os tempos de preparo.

Os carrinhos são projetados para secar frutas, legumes, carnes, peixes, etc., em estufas de secagem. Possuem 16 camadas com capacidade para 32 bandejas. Cada camada comporta 2 bandejas. Suportam até 500 kg, são resistentes a altas temperaturas e duráveis.

O carrinho para assar possui 16 níveis, com capacidade para assadeiras de 400*600mm em fornos. Os materiais podem ser alumínio, aço inoxidável 201 ou aço inoxidável 304. Além disso, cada carrinho possui duas rodas com freios. Todas as rodas suportam altas temperaturas. O carrinho para pão é amplamente utilizado em restaurantes, cafeterias e padarias. Seu design personalizado permite carregar 16, 18 ou 20 assadeiras ou mais com segurança, sem ocupar muito espaço. Ele também possui um design desmontável que economiza espaço na embalagem e no transporte, além de ser rápido e fácil de montar.