Tato děrovaná/perforovaná nerezová miska (600 × 400 × 50 mm) je k dispozici v provedení z nerezové oceli 201, 304 nebo 316 a je vyrobena se standardním půdorysem 400 × 600 mm. Perforovaná konstrukce zajišťuje vynikající odvodnění a proudění vzduchu pro zpracování potravin, pečení nebo průmyslové použití, zatímco výběr jakosti oceli vám umožňuje vyvážit náklady a odolnost proti korozi pro vaši aplikaci.

Tyto perforované plechy z nerezové oceli jsou volbou profesionálů pro dosažení dokonalých výsledků při pečení chleba a pečiva v pečící troubě. Tyto plechy jsou precizně navrženy s rovnoměrnou perforací po celém povrchu a podporují výjimečnou cirkulaci tepla, což umožňuje horkému vzduchu dosáhnout na všechny strany těsta pro rovnoměrné a konzistentní zhnědnutí.

Tato perforovaná miska z nerezové oceli je k dispozici s otvory o průměru 5 mm a tloušťkou nerezového plechu od 0,5 do 1,5 mm. Naše standardní velikosti jsou 40*60 cm (15,75*23,62 palce) a 60*80 cm (23,62*31,5 palce). K dispozici jsou také zakázkové velikosti, které odpovídají různým zařízením. Čtyři rohy misky jsou svařeny, ale jemně broušeny, což vede k hladkým okrajům bez otřepů, které zabraňují poškrábání a hromadění nečistot. Perforovaná struktura zajišťuje vynikající větrání a umožňuje plynulé proudění horkého vzduchu, takže je vhodná pro různé aplikace, jako je sušení, pečení a odvodňování materiálu. Tyto misky jsou kompatibilní s troubami, čisticími zařízeními a linkami na výrobu potravin a zvládají pečení, dehydrataci a odvodňování materiálů, což je činí velmi praktickými a ideálními pro zpracování potravin a materiálů.