Oferecemos carrinhos refrigerados especializados para resfriar pães e doces, projetados para um resfriamento eficiente em espaços limitados, mantendo o ritmo de produção.
Um dos modelos é um carrinho de 15 prateleiras, projetado especificamente para resfriamento em lotes. Ele oferece uma grande área de armazenamento, permitindo o resfriamento simultâneo de vários lotes de pães e bolos, acompanhando o ritmo de produção do forno mesmo nos períodos de pico. Fabricado em aço inoxidável (201/304 opcional) ou liga de alumínio, é robusto, durável e atende aos padrões de higiene alimentar. A estrutura aberta das prateleiras promove a circulação de ar e acelera o resfriamento.
O carrinho de resfriamento para padaria é equipado com rodízios com freio para facilitar a movimentação entre o forno e as áreas de embalagem, minimizando quebras durante o transporte. A altura das prateleiras e o número de camadas também podem ser personalizados para atender a necessidades específicas. É adequado tanto para pequenas empresas do setor de panificação com orçamento limitado quanto para grandes padarias que necessitam de resfriamento flexível e eficiente.