Els carros de vaporització estan dissenyats específicament per a fàbriques d'aliments que produeixen panets, arròs, boletes de massa i altres aliments bàsics, i resisteixen els rigors dels vaporitzadors comercials alhora que mantenen uns estàndards d'higiene estrictes. Fabricats amb acer inoxidable 304 d'alta qualitat apte per a aliments, els nostres carros de vaporització ofereixen una resistència excepcional a la calor elevada, la humitat i la corrosió. La superfície no tòxica ni porosa impedeix el creixement bacterià i garanteix el compliment de les normatives internacionals de seguretat alimentària, cosa que els fa ideals per a un ús continu en entorns de producció exigents.

El carro de vaporera s'utilitza en vaporeres, armaris de vaporera, retardadors i escalfadors d'aliments. Perfecte per coure al vapor grans quantitats d'arròs, fideus, carns, boletes de massa, panets i verdures, etc. El carro de vaporera està fet d'acer inoxidable 304, que és resistent a l'òxid, la corrosió i l'exposició al vapor a altes temperatures. El seu marc robust i soldat garanteix una durabilitat a llarg termini en entorns de cuina exigents, mentre que la superfície higiènica i no tòxica compleix amb estrictes estàndards de seguretat alimentària. Equipat amb rodes resistents a la calor i resistents a la calor, el carro es llisca suaument dins i fora dels vaporeres, eliminant la necessitat de manipular safates calentes i pesades individualment. Això simplifica el vostre flux de treball: carregueu el carro a l'estació de preparació, feu-lo rodar al vaporera i transporteu els aliments cuinats directament a les zones de servei o refrig

Augmenta l'eficiència del teu fumador amb els nostres carros penjants personalitzats per a salsitxes, dissenyats amb precisió per integrar-se perfectament amb les màquines de fumar comercials. Aquests carros resistents estan dissenyats per maximitzar la teva capacitat de producció alhora que garanteixen resultats consistents i d'alta qualitat en cada lot.

Els carros d'assecat penjants són ideals per a carnisseries, productors de salami, artesans de carn curada i escorxadors. Dissenyats per adaptar-se als mètodes tradicionals de penjat, aquests carros proporcionen la solució ideal per assecar a l'aire salsitxes, salami i embotits curats, mantenint alhora la integritat del producte.

Els carros d'assecat de fideus s'utilitzen per penjar pasta, fideus i fideus d'arròs per assecar-los en forns d'assecat de fideus. Els prestatges d'assecat de fideus estan dissenyats per a fàbriques de ramen, productors de pasta fresca i fabricants artesanals de fideus. Aquests carros proporcionen la solució ideal per assecar fideus a l'aire mantenint la seva forma i textura.

Els carros de safata estan dissenyats per experts per al seu ús amb assecadors d'armari comercials. Dissenyats específicament per al processament de fruites, verdures, herbes i carn, aquests carros proporcionen una solució higiènica i duradora per a operacions d'assecat d'alt volum. Utilitzant acer inoxidable 201 o acer inoxidable 304, aquests carros d'assecat ofereixen una resistència superior a la corrosió, l'òxid i les taques dels sucres àcids de la fruita. La superfície no porosa compleix amb els estrictes estàndards de seguretat alimentària, garantint una neteja fàcil i prevenint el creixement bacterià, essencial per produir productes secs d'alta qualitat. Totalment personalitzables per adaptar-se a les dimensions específiques del vostre assecador d'armari, aquests carros presenten configuracions multicapa ajustables per adaptar-se a diverses mides de safata i tipus de producte. El disseny de marc obert amb suports de prestatges espa

L'escurredor d'acer inoxidable de 16 nivells està dissenyat per a cuines comercials de gran volum, instal·lacions de processament d'aliments i deshidratadors industrials. Ofereix una resistència a la corrosió i una integritat estructural superiors, garantint un rendiment fiable en ús continu. El disseny multicapa maximitza l'espai vertical, permetent assecar grans lots de fruites, verdures, herbes o cecina simultàniament. Això augmenta significativament el rendiment alhora que manté una circulació d'aire constant a tots els nivells per a uns resultats d'assecat uniformes. Cada prestatge està dissenyat per suportar un pes substancial sense doblegar-se ni deformar-se.

Les reixetes de refrigeració són ideals per a fleques artesanals, pastisseries i instal·lacions de forn industrials. Les nostres reixetes de refrigeració personalitzades per a pa de pasta ofereixen flexibilitat, eficiència i una qualitat superior del producte. Aquestes reixetes proporcionen solucions versàtils i eficients en l'espai per refredar, fermentar i emmagatzemar una àmplia varietat de productes de forn. Construïdes en alumini, acer inoxidable 201 o acer inoxidable 304, les nostres reixetes de refrigeració ofereixen una durabilitat excepcional, resistència a la corrosió i un estricte compliment dels estàndards de seguretat alimentària.

El carro de refrigeració assequible de 15 prestatges, dissenyat específicament per a fleques i pastisseries comercials que necessiten un ampli espai de refrigeració sense arruïnar-se. Malgrat el seu preu econòmic, aquest prestatge mòbil ofereix un rendiment fiable i una durabilitat de llarga durada. Els 15 prestatges espaiosos proporcionen una àmplia superfície per refredar grans lots de pa, brioixeria, pastissos i galetes simultàniament, cosa que us ajuda a mantenir el flux de producció durant les hores punta. El prestatge de refrigeració és fàcil de muntar i de netejar, i aquest carro de refrigeració ofereix un valor excepcional per a empreses emergents, fleques en expansió o empreses de càtering que busquen solucions d'equipament rendibles.

Els prestatges amb carro per a safates GN són ideals per a hotels, restaurants, hospitals i sales de banquets, etc. Dissenyats per allotjar safates Gastronorm (GN) estàndard, aquests prestatges amb carro proporcionen una solució fiable i eficient per transportar, emmagatzemar i organitzar aliments durant tota la vostra operació.

Optimitzeu les vostres operacions de càtering amb els nostres innovadors carros porta-safates GN mòbils desmuntables, dissenyats específicament per a entorns professionals de servei d'alimentació. Dissenyats per adaptar-se perfectament a safates Gastronorm (GN) estàndard, aquests carros ofereixen una versatilitat inigualable per al transport, l'emmagatzematge i el servei d'aliments.

Dissenyades específicament per a forns de pa comercials, aquestes reixetes ofereixen una combinació perfecta de durabilitat, higiene i personalització. Les nostres reixetes de cocció proporcionen una resistència excepcional a les altes temperatures, l'òxid i la corrosió, garantint una llarga vida útil en entorns de fleca exigents. El disseny de reixeta de filferro obert promou una circulació d'aire òptima i una distribució uniforme de la calor, garantint un pa cuit de manera consistent amb un color de crosta perfecte. Com a proveïdor directe de fàbrica, ens especialitzem en la personalització. Tant si necessiteu dimensions específiques per adaptar-se als vostres forns de plataforma, espaiament ajustable entre prestatges per a diferents altures de fermentació o revestiments especialitzats per a pastissos delicats, podem adaptar cada detall a les vostres necessitats exactes. El bastidor robust suporta càrregues pesades, mentre que les rodes de rodament suau (a