El carretó de forn està dissenyat per a fleques comercials, pizzeries i cuines de gran volum, aquest sistema de prestatgeries mòbils maximitza l'eficiència des de la fermentació fins a la cocció i el refredament. El seu marc robust suporta un pes substancial sense trontollar, garantint un transport segur de massa i productes de forn per totes les vostres instal·lacions. Les 32 safates de pa incloses, safates de 400 * 600 mm, tenen la mida perfecta per a pans estàndard i s'adapten de manera segura a cada prestatge. Les rodes de rodament suau proporcionen una mobilitat sense esforç: carregueu el carretó a la taula de treball, feu-lo rodar directament a un forn de fermentació o a un forn de reixetes i, a continuació, traslladeu-lo a la zona de refredament sense manipular safates individuals. Això redueix la mà d'obra, minimitza els danys al producte i accelera els temps de resposta.

Maximitzeu la vostra producció de pa artesanal amb la nostra safata perforada d'alumini per a baguets de gran escala de 800x1000 mm. Dissenyada específicament per a fleques comercials d'alt volum, aquesta safata extra gran presenta un disseny de 10 files dissenyat amb precisió, que us permet coure diverses baguets simultàniament amb un espaiat i una uniformitat perfectes. Construïda amb alumini de gruixut gruixut, aquesta safata ofereix una conductivitat tèrmica superior per a un daurat ràpid i uniforme i una crosta daurada i cruixent. La superfície perforada és una característica fonamental per a la cocció de baguets, ja que promou la màxima circulació d'aire al voltant de la massa. Això garanteix que la calor penetri uniformement, evitant que els fons quedin tous i creant aquest exterior autèntic i cruixent.

La safata de forn antiadherent està feta d'acer d'alumini, que té una excel·lent conductivitat tèrmica i una llarga durabilitat per a una cocció consistent. La mida estàndard de 400 × 600 mm està dissenyada per a un ús versàtil en cuines comercials, fleques, fàbriques d'aliments, forns de forn o fabricants de forns. La característica clau és el seu recobriment antiadherent superior de qualitat alimentària. Això garanteix que els pans, baguets i panets es desprenguin sense esforç sense necessitat d'un excés de greixatge o paper de forn, conservant la forma perfecta de la crosta. La construcció de la vora reforçada evita la deformació, garantint la longevitat i una distribució uniforme de la calor per a un daurat consistent cada vegada.

Aquestes safates de malla d'acer inoxidable 304 estan dissenyades tant per a forners com per a entusiastes de la cuina saludable. Utilitzant acer inoxidable 304 d'alta qualitat i apte per a aliments, aquesta làmina de malla ofereix una durabilitat i resistència a l'òxid superiors, garantint que continuï sent un element bàsic als vostres forns de cocció o assecadors durant anys. El seu disseny únic de malla promou el màxim flux d'aire, cosa que la fa ideal per aconseguir un daurat perfectament uniforme als forns i un assecat consistent als deshidratadors d'aliments. Utilitzeu-la com a reixeta de refrigeració fiable per a galetes, pastissos i pans; la superfície elevada evita que els fons estiguin xops permetent que l'aire circuli lliurement. A més de refredar, serveix com a company de forn versàtil. Col·loqueu-la en una safata de forn per rostir bacó cruixent, verdures o ales de pollastre, permetent que l'excés de greix s'escorri per a

Aquestes safates perforades d'acer inoxidable són l'elecció dels professionals per aconseguir resultats perfectes en pa i pastissos en forns de cocció. Dissenyades amb precisió amb perforacions uniformes a tota la superfície, aquestes safates promouen una circulació de calor excepcional, permetent que l'aire calent arribi a tots els costats de la massa per a un daurat uniforme i consistent.

Millora la teva rebosteria amb les nostres safates de forn perforades d'acer inoxidable sense recobriment. Fabricades amb acer inoxidable de qualitat alimentària, aquestes safates estan dissenyades per a forners o fabricants de forns de forn que exigeixen durabilitat, higiene i un rendiment superior sense la interferència de recobriments químics. La superfície d'acer inoxidable sense recobriment ofereix un avantatge clar. Proporciona un acabat natural i segur per a aliments que mai s'esquerdarà, es pelarà ni es degradarà amb el temps. Això garanteix que els teus productes de forn entrin en contacte només amb metall pur, preservant la integritat de les teves receptes. El material és altament resistent a l'òxid, la corrosió i les taques, garantint una llarga vida útil fins i tot amb un ús diari intensiu en cuines professionals o forns de forn domèstics. El disseny perforat promou la màxima circulació del flux d'aire al voltant dels aliments. Això p

Construïts completament d'acer inoxidable de qualitat alimentària, tant les safates de malla com els bastidors del carro ofereixen una durabilitat excepcional, resistint l'òxid i la corrosió fins i tot sota un ús comercial continu. El disseny de malla garanteix una deshidratació uniforme permetent que l'aire calent circuli lliurement al voltant de cada peça de fruita, verdura o herba. Fàcils de netejar i mantenir, aquests sistemes de safates d'assecat de malla són l'elecció dels professionals per a la conservació d'aliments en grans volums, oferint una qualitat constant i una comoditat operativa inigualable.

Les làmines corrugades s'utilitzen específicament per augmentar la producció de cecina en assecadors d'aire calent. El disseny corrugat innovador crea una sèrie de crestes i solcs elevats, cosa que augmenta significativament la superfície disponible perquè l'aire circuli al voltant de cada tira de carn. Aquest flux d'aire millorat garanteix una deshidratació més ràpida i uniforme tant des de dalt com des de baix, donant com a resultat una cecina amb textura perfecta en cada lot. El patró d'ona també permet que l'excés de greixos i sucs s'escorrin de la carn durant el procés d'assecat, promovent un producte final més net i saludable amb menys brutícia.

Aquestes làmines d'assecat de filferro d'acer inoxidable són l'accessori essencial per maximitzar l'eficiència del vostre deshidratador d'aliments d'armari. Fabricades per experts en acer inoxidable de qualitat alimentària, aquestes làmines duradores proporcionen una superfície fiable i antiadherent per assecar fruites i verdures. La construcció de malla de filferro fina promou una circulació d'aire superior dins de l'assecador d'armari, permetent que la calor flueixi uniformement des de tots els angles. Això garanteix una deshidratació uniforme, eliminant la necessitat de girar safates i garantint resultats consistents tant si esteu assecant rodanxes de poma, xips de plàtan o herbes de fulla. El material robust és inoxidable i està construït per suportar anys d'ús repetit.

Aquestes safates de reixeta apilables d'acer inoxidable són la solució perfecta per a una deshidratació eficient dels aliments sense necessitat de graelles voluminoses. Dissenyades per a la versatilitat, cada safata presenta una malla d'acer inoxidable resistent i de qualitat alimentària que promou el màxim flux d'aire al voltant dels ingredients, garantint resultats d'assecat uniformes i consistents en tot moment. El disseny intel·ligent i apilable us permet crear una torre d'assecat personalitzada directament a la superfície de treball o dins d'un forn o deshidratador existent. La seva construcció de reixeta proporciona un suport excel·lent per a fruites, verdures, herbes i cecina, evitant que rellisquin i permetent que la humitat s'escapi lliurement. La robusta construcció d'acer inoxidable no només és resistent a l'òxid i a la corrosió, sinó que també és increïblement fàcil de netejar, garantint una higiene i un rendiment dura

Els carros estan dissenyats per assecar fruites, verdures, carn, peix, etc. en forns d'assecat. Hi ha 16 capes per a 32 safates. Cada capa pot carregar 2 safates. Pot carregar un màxim de 500 kg, suporta altes temperatures i és durador.

Els carros de forn tenen 16 nivells, que carreguen safates de forn de 400 * 600 mm en forns de forn. Els materials poden ser alumini, acer inoxidable 201 i acer inoxidable 304. A més, cada carro té dues rodes amb frens. Totes les rodes poden suportar altes temperatures. El carro de pa s'utilitza àmpliament en restaurants, cafeteries i fleques. Els seus dissenys personalitzats permeten carregar 16, 18 o 20 safates de forn o més de manera segura sense ocupar gaire espai valuós al terra. També té un disseny desmuntable que estalvia espai en l'embalatge i l'enviament, alhora que permet un muntatge ràpid i senzill.