Dieser aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigte, lebensmittelechte Trockenkorb ist individuell anpassbar und erfüllt Ihre Bedürfnisse perfekt. Größe, Form, Maschenweite und Griffdesign sind frei wählbar, sodass er sich ideal für die heimische Küche oder die gewerbliche Lebensmittelverarbeitung eignet. Sein vielseitiges Design ermöglicht zwei Verwendungszwecke: Nutzen Sie ihn als Dörrgerät für Obst, Gemüse, Kräuter und Fleisch oder als praktisches Küchensieb zum Abspülen und Abtropfen von Gemüse, Nudeln und Salaten. Das feine, gleichmäßige Netz sorgt für optimale Luftzirkulation und damit für schnelles, gleichmäßiges Trocknen, während kleine Gegenstände sicher gehalten werden. Dank des rostfreien und korrosionsbeständigen Edelstahls 304 ist der Korb lebensmittelecht, geruchsneutral und spülmaschinenfest für eine mühelose Reinigung. Der glatte, abgerundete Rand bietet einen komfortablen Griff und erhöht die Langlebigkeit. Optionale Stapelfüße oder Haken ermöglichen das Trocknen auf mehreren Ebenen, ohne die Luftzirkulation zu behindern. Der Korb kann in Dörrgeräten, Backöfen bei niedrigen Temperaturen oder als Lufttrockengestell verwendet werden und bietet Ihnen maximale Flexibilität. Dank seiner glänzenden, polierten Oberfläche und robusten Konstruktion hält der Korb dem täglichen Gebrauch stand, ohne sich zu verziehen. Jedes Detail, von den verstärkten Verbindungen bis hin zu den vollständig anpassbaren Maßen, ist auf langfristige Zufriedenheit ausgelegt.
Produktmerkmale
Lebensmittelgeeignete und sichere Materialien
Für die Herstellung der Drahtisolierung wird hochwertiger, lebensmittelechter Edelstahl (304 oder 316) verwendet, der sich durch außergewöhnliche Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer auszeichnet. Der Drahtdurchmesser kann zwischen 0,5 mm und 3 mm variieren. Auch die Maschenweite ist individuell anpassbar. Durch die Verwendung von Wellendrähten wird das Eindringen von Heiß- oder Kaltluft begünstigt, was den Trocknungs- und Kühlprozess beschleunigt.
Multifunktionsgeräte
Verwendung von Trockenblechen aus Edelstahldraht zur Realisierung einer breiten Palette kulinarischer Funktionen:
• Trocknen und Dehydrieren: Optimale Luftzirkulation für gleichmäßiges Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern und Fleisch.
• Abtropfen und Abkühlen: Ideal zum Abtropfen von Frittiertem, Abkühlen von Backwaren oder Reifen von Käse.
• Backen: Fördert die Heißluftzirkulation für knuspriges, geröstetes Brot, Gebäck usw.
Kundenspezifische Abmessungen
Wir bieten Standardgrößen von 40x60cm und 60x80cm sowie kundenspezifische Größen an, um die Ofenkapazität und Produktivität zu maximieren. Draht- oder Rohrdurchmesser, Maschenweite und Abstände können individuell an die funktionalen Anforderungen der Kunden angepasst werden.
Produkt Sieb-Trockentücher
Produktanwendung