Wir bieten spezielle Kühlwagen für Brot und Gebäck an, die für eine effiziente Kühlung auf begrenztem Raum konzipiert sind, um den Produktionsrhythmus aufrechtzuerhalten.
Ein Modell ist ein 15-stöckiger Wagen, der speziell für die Chargenkühlung entwickelt wurde. Er bietet viel Stauraum, sodass mehrere Brot- und Kuchenchargen gleichzeitig gekühlt werden können und die Ofenproduktion auch in Spitzenzeiten aufrechterhalten wird. Gefertigt aus Edelstahl (201/304 optional) oder Aluminiumlegierung, ist er robust, langlebig und entspricht den Lebensmittelhygienevorschriften. Die offene Regalkonstruktion fördert die Luftzirkulation und beschleunigt die Kühlung.
Der Kühlwagen für Bäckereien ist mit feststellbaren Rollen ausgestattet, um ihn mühelos zwischen Ofen und Verpackungsbereich zu bewegen und Transportschäden zu minimieren. Regalhöhe und Anzahl der Ebenen lassen sich individuell anpassen. Er eignet sich sowohl für kostenbewusste Start-ups im Bäckereisektor als auch für große Bäckereien, die eine flexible und effiziente Kühlung benötigen.