Die gewellten Bleche werden speziell zur Optimierung der Fleischtrockenfleischproduktion in Heißlufttrocknern eingesetzt. Das innovative Wellendesign erzeugt eine Reihe von erhöhten Rippen und Rillen, wodurch die Oberfläche für die Luftzirkulation um jeden Fleischstreifen deutlich vergrößert wird.
Der optimierte Luftstrom sorgt für eine schnellere und gleichmäßigere Trocknung von oben und unten und damit für perfekt texturiertes Jerky in jeder Charge. Das Wellenmuster lässt zudem überschüssiges Fett und Fleischsaft während des Trocknungsprozesses ablaufen, was zu einem saubereren und gesünderen Endprodukt mit weniger Aufwand führt.
Spezifikation
| Produktname | Netz-Trockentücher |
| Abmessungen | 400 × 600 mm (15,75 Zoll × 23,62 Zoll) / 800 × 600 mm (31,5 Zoll × 23,62 Zoll) / 800 × 1000 mm (31,5 Zoll × 39,37 Zoll) |
| Lochgröße | 5*5 mm, 8*8 mm, 10*10 mm (kundenspezifisch) |
| Drahtdurchmesser | 0,5 mm, 0,7 mm, 0,8 mm, 1,0 mm, 1,5 mm |
| Maximale Ladekapazität | 10 kg |
| Material | Edelstahl 201/Edelstahl 304 |
| Maßgeschneidert | Ja |
Verschiedene Trockengitter
Produktanwendung