これらのステンレス製穴あきトレイは、オーブンでパンやペストリーを完璧に焼き上げるためのプロ御用達アイテムです。表面全体に均一な穴が精密に開けられており、優れた熱循環を促進します。これにより、熱風が生地の隅々まで行き渡り、均一でムラのない焼き色を実現します。

コーティングなしのステンレス製穴あきベーキングトレイで、ベーキングをグレードアップしましょう。食品グレードのステンレス鋼で作られたこれらのトレイは、化学コーティングの影響を受けずに耐久性、衛生性、優れた性能を求めるパン職人やオーブンメーカー向けに設計されています。コーティングなしの素地ステンレス鋼の表面は、大きな利点があります。自然で食品に安全な仕上がりで、欠けたり、剥がれたり、経年劣化したりすることはありません。これにより、焼き菓子は純粋な金属のみに接触し、レシピの完全性が保たれます。この素材は錆、腐食、汚れに非常に強く、プロの厨房や家庭用オーブンでの毎日の酷使にも耐え、長寿命を保証します。穴あきデザインは、食品の周囲の空気循環を最大限に促進します。これにより、熱がすべての面に均等に行き渡り、完璧にサクサクのピザクラスト、均一に焼けたパン、カリカリのスナック、そして均一に調理されたペストリーが生まれます。また、余分な油も排出します。

食品グレードのステンレス鋼を全面に使用したメッシュトレイとトロリーフレームは、優れた耐久性を誇り、業務用として継続的に使用しても錆や腐食を防ぎます。メッシュ構造により、加熱された空気が果物、野菜、ハーブのあらゆる部分に自由に循環し、均一な乾燥を実現します。お手入れも簡単で、メンテナンスも容易なこのメッシュ乾燥トレイシステムは、大量の食品保存においてプロフェッショナルに選ばれており、安定した品質と比類のない操作性を提供します。

この波型シートは、熱風乾燥機でのジャーキー製造効率を向上させるために特別に設計されています。革新的な波型デザインにより、隆起した溝と隆起した突起が連続的に形成され、肉片の周囲を空気が循環する表面積が大幅に増加します。この空気の流れの強化により、上下両方からより速く均一な乾燥が実現し、毎回完璧な食感のジャーキーが出来上がります。また、波型パターンにより、乾燥工程中に余分な脂肪や肉汁が肉から排出されるため、より清潔で健康的な最終製品となり、汚れも少なくなります。

これらのステンレススチール製ワイヤー乾燥シートは、キャビネット型食品乾燥機の効率を最大限に高めるための必須アクセサリーです。食品グレードのステンレス鋼から専門的に作られたこれらの耐久性のあるシートは、果物や野菜を乾燥させるための信頼性の高い非粘着性の表面を提供します。細かいワイヤーメッシュ構造により、キャビネット乾燥機内の優れた空気循環が促進され、あらゆる角度から均一に熱が伝わります。これにより、均一な乾燥が保証され、トレイを回転させる必要がなくなり、リンゴのスライス、バナナチップ、葉物ハーブなど、何を乾燥させる場合でも一貫した結果が得られます。頑丈な素材は錆びにくく、長年の繰り返し使用に耐えるように作られています。

このステンレス製スタッキング式グリッドトレイは、かさばるトロリーラックを必要とせずに効率的に食品を乾燥させるのに最適なソリューションです。汎用性を考慮して設計された各トレイは、耐久性のある食品グレードのステンレススチールメッシュを採用しており、食材の周囲に最大限の空気の流れを作り出し、毎回均一で安定した乾燥を実現します。巧妙なスタッキング設計により、作業台の上や既存のオーブン、食品乾燥機の中に、自分好みの乾燥タワーを簡単に作ることができます。グリッド構造は、果物、野菜、ハーブ、ジャーキーなどをしっかりと支え、食材が滑り落ちるのを防ぎながら、水分を自由に逃がします。頑丈なステンレススチール製なので、錆びにくく腐食にも強く、お手入れも非常に簡単で、長期間にわたって衛生的で優れた性能を維持します。

着脱式ステンレス製乾燥トロリーは業務用にカスタマイズされており、201/304ステンレス鋼のオプションで、多様な衛生面と耐久性のニーズに対応します。32枚のトレイを収納できるように設計されており、食品、医療品、工業用品の乾燥と保管に十分なスペースを提供します。着脱式構造により、組み立て、分解、保管が容易で、使用しないときはスペースを節約できます。高品質のステンレス鋼は耐腐食性と清掃の容易さを保証します。OEM&ODMサービスにより、お客様のご要望に合わせて仕様をカスタマイズできます。スムーズなキャスターにより柔軟な移動が可能で、さまざまな業界で実用的かつ効率的なツールとなります。

このベーキングカートは16段あり、400×600mmのベーキングパンをオーブンに積載できます。材質はアルミニウム、201ステンレス鋼、304ステンレス鋼から選べます。また、各カートにはブレーキ付きの車輪が2つ付いています。すべての車輪は高温に耐えることができます。このパンカートは、レストラン、カフェテリア、ベーカリーで広く使用されています。カスタム設計により、貴重な床面積をあまり占有することなく、16、18、または20個以上のベーキングトレイを安全に積載できます。また、取り外し可能な設計により、梱包や輸送時のスペースを節約でき、組み立ては迅速かつ簡単です。

カスタマイズ可能なステンレス製波型メッシュ乾燥トレイで、工業用乾燥プロセスを改善しましょう。最大限の効率性を実現する独自の波型デザインは、表面積を大幅に増加させ、優れた空気循環とより速く均一な乾燥を促進します。高品質の食品グレードステンレス鋼で作られたこれらのトレイは、優れた耐久性、耐腐食性、衛生性を備えており、食品加工、医薬品、化学用途に最適です。サイズ、メッシュ密度、波型深さなど、お客様のニーズに合わせて完全にカスタマイズ可能で、特定の設備や処理量に合わせて設計されています。

ステンレス製のメッシュラックは、食品乾燥機で食品を乾燥させたり、焼き上がったパンを冷ますのに使用されます。メッシュトレイは201または304ステンレス鋼製です。現在、400×600mmと600×800mmの2サイズをご用意しております。寸法はカスタマイズ可能です。また、パイプもお客様のご要望に応じてお選びいただけます。