Twesix - Fabricante profissional de carrinhos e prateleiras de aço inoxidável na China, com serviços de ODM e OEM.
Grelha de resfriamento para forno de pão Gastronorm em aço inoxidável com pés.
A bandeja é feita de aço inoxidável de alta qualidade, e este suporte de resfriamento oferece a resistência e a durabilidade necessárias em ambientes comerciais de preparação de alimentos. Os clientes também podem escolher fios e tubos com diferentes diâmetros para atender à capacidade de carga.
A superfície elevada em malha metálica promove a circulação uniforme do ar ao redor dos produtos assados, evitando que fiquem encharcados e reduzindo o tempo de resfriamento. Os pés integrados elevam a grelha acima da superfície de trabalho, permitindo que o ar circule por baixo e evitando o acúmulo de condensação. Esse design também protege as bancadas contra arranhões e danos causados pelo calor.
A bandeja é ideal para padarias profissionais, restaurantes e cozinhas de grande volume. Este suporte pode ser usado como forro de forno, suporte de resfriamento, suporte de fermentação ou base de exposição. Suporta altas temperaturas.
Características do produto
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade, próprio para contato com alimentos, para garantir durabilidade excepcional, resistência à corrosão e longa vida útil. Os suportes de bandeja em tela suportam o rigor das cozinhas profissionais e o uso intenso.
Utilizando um design de grelha em malha de arame de aço inoxidável para realizar uma ampla gama de funções culinárias:
• Secagem e desidratação: Fluxo de ar ideal para uma secagem uniforme de frutas, legumes, ervas e carnes.
• Para escorrer e resfriar: Ideal para escorrer alimentos fritos, resfriar produtos assados ou curar queijos.
• Ideal para armazenamento: Promove a circulação de ar quente para deixar os legumes crocantes, assados ou fritos, etc.
Oferecemos tamanhos padrão de 40x60cm e 60x80cm, além de tamanhos personalizados para maximizar a capacidade e a produtividade do forno. Os diâmetros dos fios ou tubos, o tamanho da malha e o espaçamento podem ser escolhidos para atender às necessidades funcionais dos clientes.
Especificações do produto
Detalhes do produto
Aplicação do produto