Tyto hliníkové plechy na pečení ve tvaru U s nepřilnavým povrchem jsou navrženy tak, aby přesně pasovaly do pečíren a poskytovaly stabilní a snadno čistitelný povrch pro chleby, pečivo a plechy na pečení. Jsou opatřeny pokročilým nepřilnavým povrchem, který je určen pro více než 2 500 použití a je k dispozici v zakázkových velikostech, takže nabízejí odolné a vysoce výkonné pečení v komerčních i domácích kuchyních.

Plechy na pečení chleba s kulatými rohy nabízejí hladký, zaoblený design, který zabraňuje hromadění těsta v ostrých rozích a usnadňuje vyjímání bochníků. Jsou k dispozici v různých barvách a opatřeny odolným nepřilnavým povrchem, což zajišťuje rovnoměrné propečení a rychlé a snadné čištění.

Obdélníková pekáč na chleba o rozměrech 400 × 600 mm s rošty je ideální pro pečení chleba, pečiva a dalších pečiv. Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a stabilní oporu pro komerční i domácí použití. Je vybavena teflonovým nepřilnavým povrchem pro snadné uvolnění a čištění a je certifikována v souladu s normami FDA a RoHS pro styk s potravinami a bezpečnost.

Maximalizujte produkci svého řemeslného chleba s naším velkoformátovým perforovaným hliníkovým plechem na bagety o rozměrech 800x1000 mm. Tento extra velký plech, speciálně navržený pro velkoobjemové komerční pekárny, se vyznačuje precizně navrženým 10řadým designem, který vám umožňuje péct více baget současně s dokonalými rozestupy a rovnoměrností. Tento plech je vyroben z tlustého hliníku a nabízí vynikající tepelnou vodivost pro rychlé a rovnoměrné zhnědnutí a křupavou, zlatavou kůrku. Perforovaný povrch je klíčovým prvkem pro pečení baget, protože podporuje maximální cirkulaci vzduchu kolem těsta. To zajišťuje rovnoměrné pronikání tepla, zabraňuje rozmočení dna a vytváří autentický, křupavý povrch.

Plech na pečení s nepřilnavým povrchem je vyroben z hliníkové oceli, která má vynikající tepelnou vodivost a dlouhou životnost pro konzistentní pečení. Standardní velikost 400 × 600 mm je navržena pro všestranné použití v komerčních kuchyních, pekárnách, potravinářských závodech, pečících pecích nebo u výrobců trub. Klíčovou vlastností je jeho vynikající nepřilnavý povrch pro potravinářské účely. Ten zajišťuje, že se bochníky, bagety a rohlíky snadno uvolňují bez nutnosti nadměrného mazání nebo pečicího papíru, čímž se zachovává perfektní tvar kůrky. Zesílená konstrukce okraje zabraňuje deformaci, což zajišťuje dlouhou životnost a rovnoměrné rozložení tepla pro konzistentní zhnědnutí pokaždé.