Rotační rošty na pečení jsou dokonalým řešením pro komerční rotační pečící pece. Rošty jsou přizpůsobeny tak, aby vyhovovaly různým značkám rotačních pečících pecí. Tyto regály jsou navrženy tak, aby odolaly přísným požadavkům velkoobjemových pekáren, pizzerií ​​a cukráren, a nabízejí perfektní kombinaci pevnosti, flexibility a provozní efektivity.

Regály na pánve GN jsou ideální pro hotely, restaurace, nemocnice, banketní síně atd. Tyto regály jsou navrženy pro standardní gastronormové (GN) pánve a poskytují spolehlivé a efektivní řešení pro přepravu, skladování a organizaci potravin v celém provozu.

Zefektivněte své cateringové operace s našimi inovativními odnímatelnými mobilními vozíky na gastronomické tácy, které jsou navrženy speciálně pro profesionální prostředí stravovacích služeb. Tyto vozíky jsou navrženy tak, aby dokonale pojaly standardní gastronomické (GN) hrnce, a nabízejí bezkonkurenční všestrannost pro přepravu, skladování a servírování potravin.

Tyto rošty, navržené speciálně pro komerční chlebové pece, nabízejí perfektní kombinaci odolnosti, hygieny a možností přizpůsobení. Naše rošty poskytují výjimečnou odolnost vůči vysokým teplotám, rzi a korozi, což zaručuje dlouhou životnost v náročných pekárenských prostředích. Konstrukce s otevřenou mřížkou podporuje optimální cirkulaci vzduchu a rovnoměrné rozložení tepla, což zaručuje konzistentně upečený chléb s perfektní barvou kůrky. Jako přímý dodavatel z továrny se specializujeme na přizpůsobení. Ať už potřebujete specifické rozměry pro vaše etážové pece, nastavitelné rozteče roštů pro různé výšky kynutí nebo specializované vložky pro jemné pečivo, dokážeme přizpůsobit každý detail vašim přesným požadavkům. Robustní rám unese těžké zatížení, zatímco hladce se otáčející kolečka (s brzdami) umožňují snadnou přepravu mezi kynárnou, pekařskou a chladicí stanicí.

Stojan na pečící vozík je navržen pro komerční pekárny, pizzerie a velkokapacitní kuchyně. Tento mobilní systém stojanů maximalizuje efektivitu od kynutí přes pečení až po chlazení. Jeho robustní rám unese značnou hmotnost bez kynutí, což zajišťuje bezpečnou přepravu těsta a pečiva v celém zařízení. Součástí dodávky je 32 forem na chleba o rozměrech 400 x 600 mm, které mají ideální velikost pro standardní bochníky a bezpečně se vejdou na každou polici. Hladce se pohybující kolečka zajišťují snadnou mobilitu – naložte vozík u pracovního stolu, odvezte ho přímo do kynárny nebo roštové pece a poté jej přesuňte do chladicího prostoru, aniž byste museli manipulovat s jednotlivými formami. To snižuje pracnost, minimalizuje poškození výrobku a zkracuje dobu obratu.

Pekařské vozíky mají 16 pater, které umožňují vložení pekáčů o rozměrech 400*600 mm do pecí. Materiály mohou být hliník, nerezová ocel 201 a nerezová ocel 304. Kromě toho má každý vozík dvě kola s brzdami. Všechna kola odolávají vysokým teplotám. Vozík na chléb se široce používá v restauracích, kavárnách a pekárnách. Jeho zakázková konstrukce umožňuje bezpečně naložit 16, 18 nebo 20 pekáčů a více, aniž by zabíral mnoho cenného prostoru na podlaze. Má také odnímatelnou konstrukci, která šetří místo při balení a přepravě a zároveň umožňuje rychlou a snadnou montáž.