Maßgefertigte Kühlgitter aus Edelstahl für Brot und Gebäck
Die Kühlgitter werden individuell an die Bedürfnisse von handwerklichen Bäckereien, Konditoreien und Produktionsbetrieben mit hohem Durchsatz angepasst; diese Gittergitter vereinen Funktionalität mit Flexibilität.
Wählen Sie zwischen Edelstahl 201 oder 304, passend zu Ihren betrieblichen Anforderungen und Ihrem Budget. Beide Materialien bieten hervorragende Korrosionsbeständigkeit, einfache Reinigung und lange Haltbarkeit im Lebensmittelbereich. Das offene Maschengewebe maximiert die Luftzirkulation, sodass Wärme und Feuchtigkeit schnell entweichen können. Dies trägt dazu bei, die ideale Textur und Kruste von Brot, Gebäck, Croissants und Kuchen zu erhalten.
Trotz ihrer herausragenden Leistungsfähigkeit bieten wir unsere Kühlgewebematten zu einem wettbewerbsfähigen Preis an und stellen somit eine kostengünstige Lösung für Unternehmen jeder Größe dar. Durch die Kombination von langlebigen Materialien, individueller Fertigung und erschwinglichen Preisen bieten wir ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis ohne Kompromisse bei der Qualität.
Produktmerkmale
Die Drahtgitter-Abtropfgestelle werden aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt und zeichnen sich durch außergewöhnliche Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und lange Lebensdauer aus. Sie sind bestens geeignet für den Einsatz in Profiküchen und bei hohem Durchsatz.
Durch die Verwendung eines Edelstahl-Drahtgewebegitters lassen sich vielfältige kulinarische Funktionen realisieren:
• Trocknen und Dehydrieren: Optimale Luftzirkulation für gleichmäßiges Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern und Fleisch.
• Abtropfen und Abkühlen: Ideal zum Abtropfen von Frittiertem, Abkühlen von Backwaren oder Reifen von Käse.
• Ideal zur Aufbewahrung: Fördert die Heißluftzirkulation für knuspriges, geröstetes Gemüse oder frittiertes Gebäck usw.
Wir bieten Standardgrößen von 40x60cm und 60x80cm sowie kundenspezifische Größen an, um die Ofenkapazität und Produktivität zu maximieren. Draht- oder Rohrdurchmesser, Maschenweite und Abstände können individuell an die funktionalen Anforderungen der Kunden angepasst werden.
Produktdetails
Produktanwendung