Wózek do pieczenia został zaprojektowany z myślą o komercyjnych piekarniach, pizzeriach i kuchniach o dużej przepustowości. Ten mobilny system regałów maksymalizuje wydajność od wyrastania, przez pieczenie, aż po chłodzenie. Jego solidna rama wytrzymuje znaczny ciężar bez chwiania się, zapewniając bezpieczny transport ciasta i wypieków w całym zakładzie. Dołączone 32 formy do pieczenia chleba (400 x 600 mm) mają idealny rozmiar dla standardowych bochenków i bezpiecznie mieszczą się na każdej półce. Płynnie obracające się kółka zapewniają łatwą mobilność — załaduj wózek na stół roboczy, wjedź nim bezpośrednio do garowni lub pieca kratowego, a następnie przenieś go do strefy chłodzenia bez konieczności dotykania poszczególnych form. Zmniejsza to nakład pracy, minimalizuje uszkodzenia produktów i przyspiesza czas realizacji zamówienia.

Zmaksymalizuj swoją produkcję pieczywa rzemieślniczego dzięki naszej dużej, perforowanej aluminiowej formie do bagietek o wymiarach 800 x 1000 mm. Zaprojektowana specjalnie dla piekarni komercyjnych o dużej wydajności, ta wyjątkowo duża forma charakteryzuje się precyzyjnie zaprojektowaną, 10-rzędową konstrukcją, umożliwiającą wypiek wielu bagietek jednocześnie, z idealnym odstępem i równomierną jakością. Wykonana z grubego aluminium, forma ta zapewnia doskonałą przewodność cieplną, co pozwala na szybkie, równomierne zrumienienie i uzyskanie chrupiącej, złocistej skórki. Perforowana powierzchnia jest kluczowym elementem podczas wypieku bagietek, zapewniając maksymalną cyrkulację powietrza wokół ciasta. Zapewnia to równomierne przenikanie ciepła, zapobiegając rozmiękaniu spodu i nadając autentycznie chrupiącą skórkę.

Blacha do pieczenia z powłoką nieprzywierającą wykonana jest ze stali aluminiowej, która charakteryzuje się doskonałą przewodnością cieplną i długotrwałą wytrzymałością, zapewniającą równomierne pieczenie. Standardowy rozmiar 400 × 600 mm sprawia, że ​​jest wszechstronna i przeznaczona do użytku w kuchniach komercyjnych, piekarniach, zakładach spożywczych, piecach piekarniczych oraz u producentów pieców. Jej główną zaletą jest wysokiej jakości powłoka nieprzywierająca dopuszczona do kontaktu z żywnością. Dzięki niej bochenki, bagietki i bułki łatwo wyjmują się z formy bez nadmiernego natłuszczania lub stosowania papieru pergaminowego, zachowując idealny kształt skórki. Wzmocniona konstrukcja krawędzi zapobiega odkształcaniu, zapewniając długotrwałą żywotność i równomierne rozprowadzanie ciepła, co gwarantuje równomierne zrumienienie za każdym razem.

Ta tacka z siatki ze stali nierdzewnej 304 została zaprojektowana zarówno dla piekarzy, jak i miłośników zdrowego gotowania. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością, ta tacka oferuje doskonałą trwałość i odporność na rdzę, dzięki czemu przez lata pozostanie podstawowym elementem wyposażenia piekarników i suszarek. Jej unikalna konstrukcja zapewnia maksymalny przepływ powietrza, dzięki czemu idealnie nadaje się do równomiernego zrumienienia w piekarnikach i do suszenia żywności w suszarkach. Używaj jej jako niezawodnej tacki chłodzącej do ciasteczek, ciast i chleba; podwyższona powierzchnia zapobiega rozmiękaniu spodów, umożliwiając swobodną cyrkulację powietrza. Oprócz chłodzenia, tacka służy również jako wszechstronny towarzysz pieczenia. Umieść ją na blasze do pieczenia, aby upiec chrupiący boczek, warzywa lub skrzydełka kurczaka, umożliwiając odciekanie nadmiaru tłuszczu i uzyskanie zdrowszych posiłków. Solidna, niet

Te perforowane blachy ze stali nierdzewnej to wybór profesjonalistów, którzy chcą uzyskać idealne rezultaty pieczenia chleba i ciast w piecach piekarniczych. Precyzyjnie zaprojektowane, z równomiernymi perforacjami na całej powierzchni, blachy te zapewniają wyjątkową cyrkulację ciepła, umożliwiając gorącemu powietrzu dotarcie do każdej strony ciasta, zapewniając równomierne, rumiane przypieczenie.

Ulepsz swoje wypieki dzięki naszym perforowanym blachom do pieczenia ze stali nierdzewnej bez powłoki. Wykonane ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, blachy te są przeznaczone dla piekarzy i producentów pieców piekarniczych, którzy wymagają trwałości, higieny i doskonałej wydajności bez ingerencji powłok chemicznych. Niepowlekana, surowa powierzchnia ze stali nierdzewnej oferuje wyraźną przewagę. Zapewnia naturalne, bezpieczne dla żywności wykończenie, które nigdy nie odpryśnie, nie złuszczy się ani nie ulegnie degradacji z upływem czasu. Dzięki temu Twoje wypieki mają kontakt wyłącznie z czystym metalem, zachowując integralność Twoich przepisów. Materiał jest wysoce odporny na rdzę, korozję i plamy, gwarantując długą żywotność nawet przy intensywnym, codziennym użytkowaniu w profesjonalnych kuchniach lub domowych piecach piekarniczych. Perforowana konstrukcja zapewnia maksymalną cyrkulację powietrza wokół potrawy. Dzięki temu ciepło równomierni

Wykonane w całości ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, zarówno tace siatkowe, jak i ramy wózków oferują wyjątkową trwałość, odporność na rdzę i korozję, nawet przy ciągłym użytkowaniu komercyjnym. Siatkowa konstrukcja zapewnia równomierne suszenie, umożliwiając swobodną cyrkulację podgrzanego powietrza wokół każdego kawałka owocu, warzywa lub zioła. Łatwe w czyszczeniu i konserwacji, te systemy tac siatkowych do suszenia to profesjonalny wybór do konserwacji żywności o dużej objętości, zapewniający stałą jakość i niezrównaną wygodę obsługi.

Arkusze faliste są specjalnie stosowane do zwiększenia wydajności produkcji suszonego mięsa w suszarkach na gorące powietrze. Innowacyjna, falista konstrukcja tworzy szereg wypukłych grzbietów i rowków, co znacznie zwiększa powierzchnię cyrkulacji powietrza wokół każdego paska mięsa. Ten ulepszony przepływ powietrza zapewnia szybsze i bardziej równomierne suszenie zarówno od góry, jak i od dołu, co przekłada się na idealną teksturę suszonego mięsa w każdej partii. Falisty wzór pozwala również na odpływ nadmiaru tłuszczu i soków z mięsa podczas procesu suszenia, co przekłada się na czystszy i zdrowszy produkt końcowy, a także mniejszy bałagan.

Te druciane arkusze do suszenia ze stali nierdzewnej to niezbędne akcesorium maksymalizujące wydajność suszarki do żywności. Wykonane z najwyższą starannością ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, te trwałe arkusze zapewniają niezawodną, ​​nieprzywierającą powierzchnię do suszenia owoców i warzyw. Konstrukcja z drobnej siatki drucianej zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza w suszarce, umożliwiając równomierny przepływ ciepła ze wszystkich stron. Zapewnia to równomierne suszenie, eliminując konieczność obracania arkuszy i gwarantując powtarzalne rezultaty, niezależnie od tego, czy suszysz plasterki jabłek, chipsy bananowe, czy liściaste zioła. Wytrzymały materiał jest odporny na rdzę i odporny na lata wielokrotnego użytkowania.

Te składane tace ze stali nierdzewnej to idealne rozwiązanie do efektywnego suszenia żywności bez konieczności stosowania dużych wózków. Zaprojektowane z myślą o wszechstronności, każda taca wyposażona jest w wytrzymałą siatkę ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością, która zapewnia maksymalny przepływ powietrza wokół składników, zapewniając równomierne i powtarzalne rezultaty suszenia za każdym razem. Przemyślana konstrukcja pozwala na stworzenie własnej wieży suszącej bezpośrednio na blacie roboczym lub wewnątrz istniejącego piekarnika czy suszarki. Konstrukcja kratki zapewnia doskonałe podparcie dla owoców, warzyw, ziół i suszonego mięsa, zapobiegając ich wyślizgiwaniu się, a jednocześnie umożliwiając swobodne odprowadzanie wilgoci. Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej jest nie tylko odporna na rdzę i korozję, ale także niezwykle łatwa w czyszczeniu, gwarantując długotrwałą higienę i wydajność.

Wózki przeznaczone są do suszenia owoców, warzyw, mięsa, ryb itp. w piecach suszarniczych. Posiadają 16 poziomów, mieszczących 32 blachy. Każdy poziom mieści 2 tace. Maksymalne obciążenie wynosi 500 kg, są odporne na wysokie temperatury i trwałe.

Wózek do pieczenia ma 16 poziomów, co pozwala na załadowanie blach do pieczenia o wymiarach 400 x 600 mm w piecach piekarniczych. Dostępne materiały to aluminium, stal nierdzewna 201 i stal nierdzewna 304. Dodatkowo, każdy wózek posiada dwa koła z hamulcami. Wszystkie koła są odporne na wysokie temperatury. Wózek do pieczenia chleba jest szeroko stosowany w restauracjach, kawiarniach i piekarniach. Jego niestandardowa konstrukcja pozwala na bezpieczny załadunek 16, 18 lub 20 blach do pieczenia, blach lub więcej, bez zajmowania cennej powierzchni podłogi. Posiada również zdejmowaną konstrukcję, która oszczędza miejsce podczas pakowania i wysyłki, a jednocześnie jest szybka i prosta w montażu.