Rozsdamentes acél Gastronorm kenyérsütő hűtőrács lábakkal

A dróthűtő rács sütéshez, csepegtetéshez vagy sütőben pirításhoz használható, sokoldalú kialakításának köszönhetően tökéletesen illeszkedik a legtöbb sütőbe, a lábas hűtőrács pedig gyors hűtést biztosít, és tisztán és biztonságosan tartja az ételeket.
A tálca kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ez a hűtőállvány biztosítja a kereskedelmi élelmiszer-előkészítési környezetben szükséges szilárdságot és tartósságot. Az ügyfelek különböző átmérőjű vezetékeket és csöveket is választhatnak a terhelési kapacitásnak megfelelően.
A megemelt dróthálós felület egyenletes légáramlást biztosít a pékáruk körül, megakadályozva azok átázását és lerövidítve a hűtési időt. Az integrált lábak a munkafelület fölé emelik a rácsot, lehetővé téve a levegő áramlását alatta, és megakadályozva a páralecsapódás felhalmozódását. Ez a kialakítás a konyhapultokat is védi a karcolásoktól és a hő okozta károktól.
A tálca ideális professzionális pékségek, éttermek és nagy forgalmú konyhák számára, ez az állvány használható sütőbetétként, hűtőállványként, kelesztőállványként vagy bemutatóalapként. Magas hőmérsékletnek is ellenáll.