Twesix - profesionální výrobce nerezových táců a regálových vozíků z Číny s ODM a OEM servisem.
Chladicí rošt do pece na chléb z nerezové oceli Gastronorm s nožičkami
Tác je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli, tento chladicí stojan poskytuje pevnost a odolnost potřebnou v komerčních prostředích pro přípravu potravin. Klienti si také mohou vybrat dráty a trubky s různými průměry, aby splnili nosnost.
Zvýšený povrch z drátěného pletiva podporuje rovnoměrnou cirkulaci vzduchu kolem pečeného zboží, čímž zabraňuje jeho rozmočení a zkracuje dobu chlazení. Integrované nožičky zvedají rošt nad pracovní plochu, což umožňuje proudění vzduchu pod ním a zabraňuje hromadění kondenzace. Tato konstrukce také chrání pracovní desky před poškrábáním a poškozením teplem.
Plech je ideální pro profesionální pekárny, restaurace a kuchyně s velkým objemem práce. Tento rošt lze použít jako vložku do trouby, chladicí stojan, rošt na kynutí nebo stojan na vystavení těsta. Odolává vysokým teplotám.
Vlastnosti produktu
Použití vysoce kvalitní nerezové oceli vhodné pro potravinářství pro výjimečnou odolnost, odolnost proti korozi a dlouhou životnost. Síťované rošty na plechy vydrží náročné podmínky profesionálních kuchyní a velkoobjemové používání.
Použití mřížky z nerezové oceli pro realizaci široké škály kulinářských funkcí:
• Sušení a dehydratace: Optimální proudění vzduchu pro rovnoměrné sušení ovoce, zeleniny, bylinek a masa.
• Scezení a chlazení: Ideální pro scezení smažených jídel, chlazení pečiva nebo nakládání sýrů.
• Ideální pro skladování: Podporuje cirkulaci horkého vzduchu pro křupavou pečenou zeleninu nebo smažené pečivo atd.
Nabízíme standardní rozměry 40x60cm, 60x80cm a jakékoli přizpůsobené rozměry pro maximalizaci kapacity a produktivity pece. Průměry drátů nebo trubek, velikost ok nebo rozteč lze zvolit tak, aby splňovaly funkční požadavky klienta.
Specifikace produktu
Detaily produktu
Aplikace produktu