業務用オーブン用、PTFEコーティングを施した28×16インチのアルミ製穴あきバゲットトレイ
この28x16インチ（米国標準サイズ）の穴あきアルミ製バゲットトレイは、PTFEノンスティックコーティングが施されており、米国標準のベーキングオーブン用に設計されています。このベーキングトレイは、工業用ベーカリー、チェーンベーカリー、セントラルキッチンで広く使用されています。メイン構造は、熱伝導が速く軽量な純アルミニウム合金シートで作られています。フレームは、アルミニウム合金製とステンレス鋼製のフレームチューブからお選びいただけます。アルミニウム製フレームチューブは軽量で安価ですが、ステンレス鋼製フレームは剛性と耐衝撃性に優れています。
表面には、耐熱性と耐久性に優れた高品質のPTFEノンスティックコーティングが施されています。これにより、生地がスムーズに剥がれ、油を塗ったりクッキングシートを敷いたりする手間が省け、材料費を大幅に削減できます。お手入れも簡単で、水でさっとすすぐだけで済むため、調理時間の短縮にもつながります。
チャンネルはカスタマイズ可能で、クライアントはチャンネル数やチャンネル幅を選択できます。
5.0
色:
黒、緑、赤、金など
配送:
海上輸送、鉄道輸送、航空輸送、速達便
原産地:
中国
支払い:
T/T、L/C、DP、DA。ウェスタンユニオンおよび各国の銀行口座で現地通貨を受け取ることができます。
MOQ:
100個
開始ポート:
広州/深セン
リードタイム:
在庫数500個未満、500個以上（15日間）
カスタマイズ:
寸法／チャンネル／色（最小注文数：1000個以上）
パッケージ:
厚紙
design customization
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厚さ
1.0mm、1.2mm、1.5mm
寸法
400*600mm、600*800mm、800*1000mm、28*16インチ、450*650mm
プロ仕様の形状、ノンスティック加工の耐久性
丈夫なステンレススチール製のフレーム、焦げ付きにくい5溝形状、均一な熱伝導で毎回安定した焼き上がりを実現するアルミ製バゲットパンで、毎回サクサクとしたベーカリー品質のパンを焼き上げましょう。洗練されたデザインと保護パッケージにより、バゲット型は輸送中も安全に保管でき、上質な仕上げにより型離れが良く、お手入れも簡単で、長くご愛用いただけます。このフランスパン型は、コンパクトな形状と耐久性のある構造で、家庭でのパン作りから小規模ベーカリーまで、あらゆるニーズに対応し、プロ並みの仕上がりを実現します。
ステンレス製ノンスティックイーブンベイクフレーム
このステンレススチールフレーム付きノンスティックバゲットトレイは、厚手のアルミニウム製バゲットパンで、5つの輪郭溝と強化された縁により、均一な形状、安定した取り扱い、そして優れたオーブンスプリングのための均一な熱分布が保証されます。汎用性の高いバゲット焼き型として、耐久性のあるノンスティックコーティングと頑丈なフレームは歪みを防ぎ、洗浄を迅速に行い、ベーカリー品質の仕上がりを実現する、パリッとしたクラストと均一な焼き色を提供します。5つの溝で生地を包み込み、標準オーブンに適合するように設計されたこのフランスパントレイは、効率的な熱伝導、簡単な収納、そして毎日の信頼できる性能を兼ね備えています。
グリーンバゲットトレイ
フルラップフレームバゲットパン
8つの溝が付いた焦げ付き防止パン型
FAQ
1
5溝ノンスティックバゲットトレイは、どのくらいのサイズのバゲットを何本収納できますか？
このトレイには、標準サイズのバゲットを一度に5本焼くための5本の平行な溝があります。各溝は通常、長さ約26～30cm、直径約5cmまでのバゲットに適合します。大きめの手作りパンの場合は、製品の寸法を確認して、サイズが合うかどうかをご確認ください。
2
最高の焼き上がりを実現するために、トレーはどのように準備して使用すればよいですか？
ノンスティック加工の溝に軽く小麦粉をまぶしたり、軽く油をスプレーしたりすると、生地が剥がれやすくなりますが、通常はコーティングのおかげで余分な油を使わなくても焼くことができます。成形したバゲットを溝に並べ、表面に切り込みを入れ、レシピに従って焼きます。カリッとした皮に仕上げるには、焼き始めにオーブン内で蒸気を発生させます（例えば、水を入れたトレイを置いたり、オーブンに軽くスプレーしたり）。ただし、ブロイラーに直接当てないようにしてください。
3
このトレイはオーブン対応ですか？また、推奨温度範囲は何度ですか？
ステンレス製のフレームはオーブン対応で、ノンスティックコーティングは通常、一般的な焼き温度（一般的には230℃（450°F）まで）に対応しています。直火での連続加熱は避け、メーカーの最高使用温度を確認してください。コーティングがブロイラーに対応していない場合は、ブロイラーで使用しないでください。
4
焦げ付き防止加工のバゲットトレーはどのように洗浄・お手入れすればよいですか？
ぬるま湯と柔らかいスポンジで手洗いすると、焦げ付き防止加工の表面を最も長く保つことができます。多くのトレイには食洗機対応と表示されていますが、頻繁に食洗機を使用するとコーティングの寿命が短くなる可能性があります。金属製の調理器具や研磨剤入りのたわしは避け、必要に応じてシリコン製、木製、またはプラスチック製の調理器具を使用してください。
5
このトレイはバゲット以外にも、他の食品やレシピにも使用できますか？
はい。5つの溝は、ホットドッグバンズ、フィンガーロール、成形ディナーロール、エクレア、さらには詰め物入りペストリースティックなどの軽食にも最適です。均一な成形をしたい場合は、生地の発酵にも使用できます。溝から溢れてしまうほど水分量の多い生地は避けてください。
6
トレイを破損させないためには、どのように保管・取り扱いすればよいですか？
トレイは平らに、または立てて乾燥した場所に保管してください。ステンレス製のフレームが曲がったり歪んだりするのを防ぐため、重い調理器具を上に重ねないでください。他の調理器具と重ねて保管する場合は、ノンスティック加工を保護するために、間に柔らかい布またはペーパータオルを挟んでください。
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Twesix Energy Co., Ltd.は、堅牢な製造能力と顧客中心のアプローチを融合させ、耐久性、効率性、そして認証済みのステンレス製ベーカリーおよび乾燥ソリューションを提供する信頼できるパートナーです。
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