Twesix-Chinaは、ODMおよびOEMサービスを提供する、プロフェッショナルなステンレス製トレイおよびラックトロリーのメーカーです。

800×1000mm アルミ製穴あきバゲット焼き型（10列）

この穴あきバゲットトレイは、業務用バゲットオーブン専用に設計されたプロ仕様の製パンツールです。食品グレードのアルミニウムと丈夫な201ステンレス鋼フレームで作られており、精密な穴あけ加工により安定した構造、均一な熱伝導、優れた通気性を実現しています。ベーカリー、製パン工場、セントラルキッチンにとって、バゲットを効率的に生産し、安定した生産量、効率性の向上、廃棄物の削減を実現するための重要なツールの一つです。

トレイの主素材は食品グレードの穴あきアルミ板で、熱伝導性に優れ、オーブンからの熱が表面に素早く浸透します。これにより、焼き上げ工程でバゲットが均一に加熱され、外はカリッと、中はふっくらと、焦げ付きのない均一な焼き色が実現します。精密に加工された穴あき表面は通気性と排水性に優れ、蒸気の蓄積によるバゲット底部の水分の滞留や軟化、くっつきを防ぎます。これにより、バゲット本来のカリッとした食感が大幅に向上し、見た目も美しく、味もより安定します。201ステンレス鋼製のフレームは高強度で耐衝撃性に優れ、変形しないため、トレイの縁を効果的に保護します。

主な利点は、安定した出力、耐久性、安心感、そして高い適応性にあります。優れた熱伝導と換気により、バゲットの歩留まりと品質が大幅に向上します。ステンレス製の縁取りにより耐久性が向上し、交換コストが削減されます。カスタマイズ可能なサイズとスロットにより、オーブンの内径や生産ニーズに応じて柔軟に調整でき、設備や生産プロセスとの完璧なマッチングを実現します。

この穴あきバゲットトレイを選ぶということは、より安定した焼き上がり品質、高い生産効率、そして低い長期的な運用コストを選択することを意味し、製パン業者が標準化された大規模なバゲット生産を容易に実現し、店舗や工場のコアコンピタンスを強化するのに役立ちます。

配送:

海上輸送、航空輸送、速達

原産地:

中国

支払い:

T/T、L/C、DP、DA。ウェスタンユニオンおよび各国の銀行口座で現地通貨を受け取ることができます。

MOQ:

100個

開始ポート:

広州/深セン

リードタイム:

在庫数500個未満、500個以上（15日間）

カスタマイズ:

寸法／ロゴ（最小注文数：1000個以上）

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製品説明

厚手のアルミニウム製で、優れた熱伝導性により、素早く均一に焼き色がつき、サクサクとした黄金色の皮に仕上がります。穴あき加工された表面はバゲット焼きに欠かせない特徴で、生地の周りの空気循環を最大限に促進します。これにより熱が均一に伝わり、底がべたつくのを防ぎ、本格的なカリッとした外側の食感を実現します。

その大きさにもかかわらず、軽量アルミニウム素材のおかげで、オーブンへの出し入れは簡単です。耐久性と防錆性に優れたこのパンは、忙しいベーカリーの日常的な要求にも耐えられるように設計されています。バゲット、サブロール、ロングバタールに最適なこの10列パンは、最高のクラスト品質を維持しながら効率を高めるための究極のツールです。