特注304ステンレス鋼製ケータリング用トロリーカート
2026-06-30
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市場で販売されているガストロノームカートは軽量で、一般的に10～19kgです。フレームには25×25mmのチューブが使用されています。GNコンテナトレイを収めるため、底部は車輪から離れた位置になります。この設計は、料理や果物、野菜などを入れたトレイのみを積載する場合は問題ありません。しかし、カートを多機能にしたい場合、カートが移動する際にカート全体が揺れ、トレイや食品が落下するという問題があります。
このような問題を考慮し、スウェーデンのお客様の用途に合わせて設計を調整しました。フレームチューブは25×25mmから30×30mmに変更しました。底部は高さを抑え、最下部のフレームチューブと床面との距離は100mmです。また、材質は201や430ステンレス鋼ではなく、304ステンレス鋼を使用しています。
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