Os soportes para bandexas GN son ideais para hoteis, restaurantes, hospitais e salóns de banquetes, etc. Deseñados para albergar bandexas Gastronorm (GN) estándar, estes soportes para carros proporcionan unha solución fiable e eficiente para transportar, almacenar e organizar alimentos en toda a súa operación.

Optimiza as túas operacións de catering cos nosos innovadores carros móbiles extraíbles para bandexas GN, deseñados especificamente para entornos profesionais de servizo de alimentos. Enxeñados para adaptarse perfectamente a bandexas Gastronorm (GN) estándar, estes carros ofrecen unha versatilidade inigualable para o transporte, almacenamento e servizo de alimentos.

As nosas reixas para pan personalizadas de aceiro inoxidable, fabricadas directamente en fábrica, están deseñadas por expertos para fornos comerciais e presentan unha construción de aceiro inoxidable 304 de calidade alimentaria para maior durabilidade e seguridade. Con tubos de estrutura robustos de 30 mm e 60 mm e rodas resistentes a altas temperaturas que soportan temperaturas de ata 200 ℃, estas reixas pódense adaptar ás necesidades específicas do seu forno, garantindo un rendemento óptimo nas súas operacións de cocción.

O soporte para carro de forno está deseñado para panaderías comerciais, pizzerías e cociñas de gran volume, este sistema de soportes móbiles maximiza a eficiencia desde a fermentación ata a cocción e o arrefriamento. A súa robusta estrutura soporta un peso substancial sen oscilar, o que garante o transporte seguro da masa e os produtos de forno por todas as súas instalacións. As 32 bandexas de pan incluídas, de 400*600 mm, teñen o tamaño perfecto para pans estándar e axústanse de forma segura a cada andel. As rodas de rodaxe suave proporcionan mobilidade sen esforzo: cargue o carro na mesa de traballo, ródeo directamente nun forno de fermentación ou nun forno de soporte e logo móvao á zona de arrefriamento sen manipular as bandexas individuais. Isto reduce a man de obra, minimiza os danos ao produto e acelera os tempos de entrega.

Esta bandexa perforada para baguetes está deseñada especificamente para cocer baguetes. O corpo principal está feito de folla de aluminio de calidade alimentaria, mentres que a estrutura está construída con tubo de aceiro inoxidable 201, equilibrando a condutividade térmica e a resistencia estrutural. A superficie perforada ten unha resistencia distribuída uniformemente, o que permite a circulación do aire quente durante a cocción, o que pode garantir unha boa ventilación na parte inferior da baguete. Pode facer que a baguete se torne marrón e crocante, ao tempo que evita que a parte inferior se encharque. A folla de aluminio é boa para conducir a calor de forma rápida e uniforme. A estrutura de aceiro inoxidable é resistente aos impactos, o que evita que os bordos da folla de aluminio se enrolen e prolonga a vida útil da bandexa. A bandexa para baguetes é axeitada para fornos comerciais, panaderías e fábricas de panificación.

A bandexa de forno antiadherente está feita de aceiro de aluminio, que ten unha excelente condutividade térmica e unha longa durabilidade para un cocción consistente. O tamaño estándar de 400 × 600 mm está deseñado para un uso versátil en cociñas comerciais, panaderías, fábricas de alimentos, fornos ou fabricantes de fornos. A característica principal é o seu revestimento antiadherente superior de calidade alimentaria. Isto garante que os pans, baguetes e panecillos se desprendan sen esforzo sen necesidade de graxa excesiva ou papel vexetal, conservando a forma perfecta da codia. A construción do bordo reforzado evita a deformación, garantindo a lonxevidade e unha distribución uniforme da calor para un dourado consistente en todo momento.

Estas bandexas de malla de aceiro inoxidable 304 están deseñadas tanto para panadeiros como para entusiastas da cociña saudable. Fabricadas con aceiro inoxidable 304 de alta calidade e apto para alimentos, esta lámina de malla ofrece unha durabilidade e resistencia á ferruxe superiores, o que garante que siga sendo un elemento básico nos seus fornos de cocción ou secado durante anos. O seu deseño único de malla promove o máximo fluxo de aire, o que a fai ideal para lograr un dourado perfectamente uniforme nos fornos e un secado consistente nos deshidratadores de alimentos. Úsaa como unha reixa de arrefriamento fiable para galletas, bolos e pans; a superficie elevada evita que os fondos se mollan ao permitir que o aire circule libremente. Ademais de arrefriar, serve como un compañeiro versátil para asar. Colócaa nunha bandexa para asar touciño crocante, verduras ou ás de polo, permitindo que o exceso de graxa escorra para obter comidas máis saudables. A súa construci

Estas bandexas perforadas de aceiro inoxidable son a elección dos profesionais para conseguir resultados perfectos en pan e pastelería nos fornos de cocción. Deseñadas con precisión con perforacións uniformes en toda a superficie, estas bandexas promoven unha circulación da calor excepcional, permitindo que o aire quente chegue a todos os lados da masa para un dourado uniforme e consistente.

Esta bandexa perforada de aceiro inoxidable está dispoñible con tamaños de orificios de 5 mm e un grosor de chapa de aceiro inoxidable de 0,5 a 1,5 mm. Os nosos tamaños estándar son 40*60 cm (15,75*23,62 polgadas) e 60*80 cm (23,62*31,5 polgadas). Tamén hai tamaños personalizados dispoñibles para combinar con diferentes equipos. As catro esquinas da bandexa están soldadas pero finamente esmeriladas, o que resulta en bordos lisos e sen rebabas que evitan rabuñaduras e acumulación de sucidade. A estrutura perforada proporciona unha excelente ventilación e permite un fluxo de aire quente suave, o que a fai axeitada para diversas aplicacións como o secado, a cocción e a drenaxe de materiais. Compatibles con fornos, equipos de limpeza e liñas de produción de alimentos, estas bandexas poden manexar a cocción, a deshidratación e a drenaxe de materiais, o que as fai moi prácticas e ideais para o procesamento de alimentos e materiais.

Construídos completamente en aceiro inoxidable de calidade alimentaria, tanto as bandexas de malla como os marcos dos carros ofrecen unha durabilidade excepcional, resistente á ferruxe e á corrosión mesmo baixo un uso comercial continuo. O deseño de malla garante unha deshidratación uniforme ao permitir que o aire quente circule libremente arredor de cada peza de froita, verdura ou herba. Fáciles de limpar e manter, estes sistemas de bandexas de secado de malla son a elección dos profesionais para a conservación de alimentos en grandes volumes, ofrecendo unha calidade consistente e unha comodidade operativa inigualable.

As láminas corrugadas úsanse especificamente para elevar a produción de cecina en secadoiros de aire quente. O innovador deseño corrugado crea unha serie de cristas e ranuras elevadas, o que aumenta significativamente a superficie dispoñible para que o aire circule arredor de cada tira de carne. Este fluxo de aire mellorado garante unha deshidratación máis rápida e uniforme tanto desde arriba como desde abaixo, o que resulta nunha cecina con textura perfecta en cada lote. O patrón de ondas tamén permite que o exceso de graxas e zumes drene da carne durante o proceso de secado, o que promove un produto final máis limpo, saudable e con menos sucidade.

Estas láminas de secado de arame de aceiro inoxidable son o accesorio esencial para maximizar a eficiencia do seu deshidratador de alimentos de armario. Fabricadas por expertos en aceiro inoxidable de calidade alimentaria, estas láminas duradeiras proporcionan unha superficie fiable e antiadherente para secar froitas e verduras. A estrutura de malla de arame fina promove unha circulación do aire superior dentro do secador de armario, o que permite que a calor flúa uniformemente desde todos os ángulos. Isto garante unha deshidratación uniforme, eliminando a necesidade de xirar as bandexas e garantindo resultados consistentes tanto se seca rodajas de mazá, anacos de plátano ou herbas aromáticas. O material robusto é inoxidable e está construído para soportar anos de uso repetido.