Els prestatges amb carro per a safates GN són ideals per a hotels, restaurants, hospitals i sales de banquets, etc. Dissenyats per allotjar safates Gastronorm (GN) estàndard, aquests prestatges amb carro proporcionen una solució fiable i eficient per transportar, emmagatzemar i organitzar aliments durant tota la vostra operació.

Optimitzeu les vostres operacions de càtering amb els nostres innovadors carros porta-safates GN mòbils desmuntables, dissenyats específicament per a entorns professionals de servei d'alimentació. Dissenyats per adaptar-se perfectament a safates Gastronorm (GN) estàndard, aquests carros ofereixen una versatilitat inigualable per al transport, l'emmagatzematge i el servei d'aliments.

Dissenyades específicament per a forns de pa comercials, aquestes reixetes ofereixen una combinació perfecta de durabilitat, higiene i personalització. Les nostres reixetes de cocció proporcionen una resistència excepcional a les altes temperatures, l'òxid i la corrosió, garantint una llarga vida útil en entorns de fleca exigents. El disseny de reixeta de filferro obert promou una circulació d'aire òptima i una distribució uniforme de la calor, garantint un pa cuit de manera consistent amb un color de crosta perfecte. Com a proveïdor directe de fàbrica, ens especialitzem en la personalització. Tant si necessiteu dimensions específiques per adaptar-se als vostres forns de plataforma, espaiament ajustable entre prestatges per a diferents altures de fermentació o revestiments especialitzats per a pastissos delicats, podem adaptar cada detall a les vostres necessitats exactes. El bastidor robust suporta càrregues pesades, mentre que les rodes de rodament suau (a

El carretó de forn està dissenyat per a fleques comercials, pizzeries i cuines de gran volum, aquest sistema de prestatgeries mòbils maximitza l'eficiència des de la fermentació fins a la cocció i el refredament. El seu marc robust suporta un pes substancial sense trontollar, garantint un transport segur de massa i productes de forn per totes les vostres instal·lacions. Les 32 safates de pa incloses, safates de 400 * 600 mm, tenen la mida perfecta per a pans estàndard i s'adapten de manera segura a cada prestatge. Les rodes de rodament suau proporcionen una mobilitat sense esforç: carregueu el carretó a la taula de treball, feu-lo rodar directament a un forn de fermentació o a un forn de reixetes i, a continuació, traslladeu-lo a la zona de refredament sense manipular safates individuals. Això redueix la mà d'obra, minimitza els danys al producte i accelera els temps de resposta.

Aquestes safates de malla d'acer inoxidable 304 estan dissenyades tant per a forners com per a entusiastes de la cuina saludable. Utilitzant acer inoxidable 304 d'alta qualitat i apte per a aliments, aquesta làmina de malla ofereix una durabilitat i resistència a l'òxid superiors, garantint que continuï sent un element bàsic als vostres forns de cocció o assecadors durant anys. El seu disseny únic de malla promou el màxim flux d'aire, cosa que la fa ideal per aconseguir un daurat perfectament uniforme als forns i un assecat consistent als deshidratadors d'aliments. Utilitzeu-la com a reixeta de refrigeració fiable per a galetes, pastissos i pans; la superfície elevada evita que els fons estiguin xops permetent que l'aire circuli lliurement. A més de refredar, serveix com a company de forn versàtil. Col·loqueu-la en una safata de forn per rostir bacó cruixent, verdures o ales de pollastre, permetent que l'excés de greix s'escorri per a

Les làmines corrugades s'utilitzen específicament per augmentar la producció de cecina en assecadors d'aire calent. El disseny corrugat innovador crea una sèrie de crestes i solcs elevats, cosa que augmenta significativament la superfície disponible perquè l'aire circuli al voltant de cada tira de carn. Aquest flux d'aire millorat garanteix una deshidratació més ràpida i uniforme tant des de dalt com des de baix, donant com a resultat una cecina amb textura perfecta en cada lot. El patró d'ona també permet que l'excés de greixos i sucs s'escorrin de la carn durant el procés d'assecat, promovent un producte final més net i saludable amb menys brutícia.

Aquestes làmines d'assecat de filferro d'acer inoxidable són l'accessori essencial per maximitzar l'eficiència del vostre deshidratador d'aliments d'armari. Fabricades per experts en acer inoxidable de qualitat alimentària, aquestes làmines duradores proporcionen una superfície fiable i antiadherent per assecar fruites i verdures. La construcció de malla de filferro fina promou una circulació d'aire superior dins de l'assecador d'armari, permetent que la calor flueixi uniformement des de tots els angles. Això garanteix una deshidratació uniforme, eliminant la necessitat de girar safates i garantint resultats consistents tant si esteu assecant rodanxes de poma, xips de plàtan o herbes de fulla. El material robust és inoxidable i està construït per suportar anys d'ús repetit.

Aquestes safates de reixeta apilables d'acer inoxidable són la solució perfecta per a una deshidratació eficient dels aliments sense necessitat de graelles voluminoses. Dissenyades per a la versatilitat, cada safata presenta una malla d'acer inoxidable resistent i de qualitat alimentària que promou el màxim flux d'aire al voltant dels ingredients, garantint resultats d'assecat uniformes i consistents en tot moment. El disseny intel·ligent i apilable us permet crear una torre d'assecat personalitzada directament a la superfície de treball o dins d'un forn o deshidratador existent. La seva construcció de reixeta proporciona un suport excel·lent per a fruites, verdures, herbes i cecina, evitant que rellisquin i permetent que la humitat s'escapi lliurement. La robusta construcció d'acer inoxidable no només és resistent a l'òxid i a la corrosió, sinó que també és increïblement fàcil de netejar, garantint una higiene i un rendiment dura

Els carros estan dissenyats per assecar fruites, verdures, carn, peix, etc. en forns d'assecat. Hi ha 16 capes per a 32 safates. Cada capa pot carregar 2 safates. Pot carregar un màxim de 500 kg, suporta altes temperatures i és durador.

Els carros de forn tenen 16 nivells, que carreguen safates de forn de 400 * 600 mm en forns de forn. Els materials poden ser alumini, acer inoxidable 201 i acer inoxidable 304. A més, cada carro té dues rodes amb frens. Totes les rodes poden suportar altes temperatures. El carro de pa s'utilitza àmpliament en restaurants, cafeteries i fleques. Els seus dissenys personalitzats permeten carregar 16, 18 o 20 safates de forn o més de manera segura sense ocupar gaire espai valuós al terra. També té un disseny desmuntable que estalvia espai en l'embalatge i l'enviament, alhora que permet un muntatge ràpid i senzill.

Les safates de malla d'acer inoxidable s'utilitzen per assecar aliments en assecadors d'aliments o per refredar el pa després d'acabar de coure. Les safates de malla estan fetes d'acer inoxidable 201 o 304. Actualment, hi ha dues mides 400 * 600 mm, 600 * 800 mm. I les dimensions es poden personalitzar. Els clients també poden triar les canonades.